在馬料水碼頭坐船一個半小時就到了荔枝窩，這是香港新界東北地區歷史最悠久的鄉村之一，村子基本保持原貌。荔枝窩、鎖羅盆、梅子林、三椏、牛屎湖、蛤塘與小灘七個客家村落組成「慶春約」，走進有着三百多年歷史的荔枝窩突然有種進入世外桃源的感覺。
新界有六百多個原住民村落，荔枝窩是當時最大的客家村。七十年代起，當地的居民逐漸遷出，生態環境和人文環境也因此慢慢改變和消失。但近些年隨着一部分原居民返鄉，一些社會非牟利組織開始研究改善當地的生態環境，保育活化和提升這裏的自然、文化和景觀的價值，沒落多年的村子漸漸有了生機，公眾假期也開放給遊客，讓他們體驗這裏的文化和品嘗美食。
走進荔枝窩村，會發現大部分村屋已經沒有人居住，村屋以三縱九橫依山勢排列，錯落有致，香港客家文化研究會會長林文映介紹說，荔枝窩村是根據風水設計建設，村後的風水林環抱着村落，傳說能聚財擋煞，亦可減低自然災害影響。一位老人在揮鍬整修村裏的道路，見到林文映熱情地打招呼。林會長說這位老人已經年過百歲，年輕時遠走英國謀生活，年紀大了返荔枝窩村定居。
與荔枝窩相距數公里的梅子林、哈塘被一條新近修好的水泥路連結，在梅子林村村長曾玉安引領下，一幅花香鳥語的畫卷出現眼前─到達梅子林村了。屋前梯田種上了果樹，一些殘存的牆壁上被藝術家們畫上了《隱山果子貍》《悠閒的牛》《花香鳥語》等壁畫，曾玉安村長說，近些年當地做了大量的保育工作，一些村民和自願者也參與其中，村裏恢復了水電，期望將來鄉村旅遊帶來人氣和財氣。
荔枝窩和梅子林都設立了故事館，荔枝窩村還把一部分老屋修繕後開放為民宿，讓遊客親身體驗昔日慶春約七村的客家文化。原始的村落和大自然融為一體，群山環抱，寧靜又安逸。
