你知道，德國小孩平時吃什麼零食麼？
糖果、巧克力，這是當然的。從美國搬來德國，我發現兩地小孩的零食習慣一樣，也不一樣。
德國小孩一樣也喜歡甜甜的零食，糖果、巧克力、冰淇淋。然而，德國學校對小孩零食的規定非常嚴格，除了前面說的甜食一律不得帶到校園，連薯片也被拉入了「黑名單」。還有一個「常識性」的規定，就是不允許帶任何堅果到學校。因為這邊對堅果過敏的小孩不少，一旦不小心讓這些孩子接觸到堅果，過敏反應的嚴重程度可大可小。所以小孩從小知道，花生米、開心果、杏仁等等都不帶去學校。
那麼問題來了，德國學校裏的零食時間，他們吃什麼呢？
小學生一般是自帶零食，大多由父母準備的。他們的零食盒往往分為兩部分，帶兩種零食。
有的家長會裝兩種不同的水果，像生西芹、小黃瓜之類的蔬菜是不錯選擇，或者蔬果再加點芝士塊。各種芝士應是德國小孩最喜愛的零食之一，因為品種繁多，總能找到偏愛的類型。有時候芝士搭配小餅乾，他們是極其樂意吃的。
還有一種零食，便是肉腸或醃製的香腸。這邊醃製的小香腸是不需要煮的，可直接吃。有的是細細長條，像筷子一樣；有的是一個一個的小肉腸，像橡皮擦一樣。總之，小朋友吃起來相當方便，因此也特別受歡迎。
我記得第一次拿起那像橡皮擦大小的醃製香腸，裏面感覺跟生的香腸一樣，外面的腸衣上還有一層白白的「霜」。拿在手上，對這個東西到底能不能生吃，我充滿了懷疑。最終我還是忍不住好奇嘗了嘗，意外的好吃。它既有熏肉的香味，又自帶着一股清甜。後來給孩子準備零食，我也時不時「偷吃」一口。
對於中學生來說，零食時間存在的意義和小學生稍微有點不同。小學生主要是為了加餐和休息，中學生卻有更重要的「社交」意義。這是他們在學校裏並不多的可閒聊的時間。比起小學生吃的像是特意為兒童包裝的零食，中學生們吃的更「正規」一些。所以與其說叫零食時間，不如說是「早午餐」。
一些中學會給腦力勞動強度太大的中學生免費提供「早午餐」，東西不會特別多，但填飽肚子是沒有問題的。這樣的早午餐會有幾種不同的麵包，當然以全麥麵包和黑麵包為主，然後有幾種果醬、黃油和芝士，還有兩三種水果，橙子、葡萄或蘋果，以及一些水和果汁。
從德國小孩的零食單上，可見德國人對小孩飲食健康還是相當考究，允許的和不允許的，都有鮮明的界限。這不難理解，德國人嘛，都很認真的。照顧小孩子，更不會例外。
