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市井萬象/啖蛇漸淡
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市井萬象/啖蛇漸淡
2020.12.27
05:02
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《清稗類鈔》有載：「粵人嗜食蛇，謂不論而蛇皆可佐餐，以之縷絲而作羹。」深水埗老字號食店蛇王協「女蛇王」周嘉玲表示，本港食蛇行業日漸式微。圖中她正展示一條眼鏡蛇。
圖、文：文澔
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