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年俗年味/臘月二十五 推磨做豆腐

今天是臘月二十五,北方年俗文化中有民諺稱:「臘月二十五,推磨做豆腐。」在這天大家就紛紛做起豆腐,以備正月裏慢慢享用。「豆腐」與「頭富」諧音,承載着人們祈禱富貴、平安的心願。而南方習俗會在這日蒸糕,準備新年糕點,例如年糕、芋頭糕等。

圖:馮印澄

文:新華社等綜合資料

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