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消委會報告/16款魚油產品驗出致癌物

  圖:港人向來注重健康,喜歡服用魚油丸等補充劑。\大公報記者林良堅攝

標榜富含奧米加3脂肪酸的魚油往往與強化保護力、補充身體營養等功效鎖定,深受注重健康的港人青睞,但消費者委員會抽驗市面25款魚油補充劑樣本,發現所有樣本均檢出不同種類的污染物,16款樣本更驗出含基因致癌物環氧丙醇或多環芳香徑(PAH),樣本「楓之寶高濃度強心奧米加3」的基因致癌物環氧丙醇、污染物氯丙二醇(3-MCPD)同時超出歐盟上限。 大公報記者 邵穎

消委會是次測試的25款樣本,包括23款膠囊及2款非膠囊產品,而23款膠囊樣本每粒的奧米加3脂肪酸、包括DHA及EPA檢出量,可分別相差13倍與50倍,部分產品的實際含量與標示值差異巨大。其中「日本阪聖子供專用DHA」的DHA檢出量最低,只有30.9毫克,較其標籤標示的每100克含60.6克DHA低83%,該樣本的EPA含量亦遠低於標示值77.5%。

「楓之寶」超歐盟上限

污染物方面,有24款樣本均檢出有毒物3-MCPD,6款樣本檢出基因致癌物PAH,14款檢出基因致癌物環氧丙醇。其中,「楓之寶高濃度強心奧米加3」的環氧丙醇、3-MCPD均為所有樣本中最高,同時超出歐盟上限,而其抗氧化劑BHT含量達每公斤430.6毫克,超出食安中心《食物內防腐劑規例》規定的每公斤200毫克上限。

另外,近九成樣本檢出二噁英等持久性有機污染物,但都未有超出歐盟規定的上限。孕婦魚油丸樣本「Nutronic全孕期奧米加3」的二噁英和二噁英樣多氯聯苯檢出量最高,值得關注的是,其基因致癌物PHA的含量是所有樣本中最高,苯並[a]芘檢出量超出歐盟規定上限逾5倍,其4種PAHs總和亦達每公斤54.0微克,遠超歐盟規定上限每公斤10.0微克。是次全部樣本均沒有檢出鉛、無機砷和汞3種重金屬。

專供孕婦食用含致癌物

消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示,今次測試結果不理想,尤其是有專供孕婦食用的樣本被驗出含有毒的致癌物質,「營養補充劑不應存在有污染物,亦不應有添加劑在當中,無人想食補充劑時,而擔心食了不應食的東西。」不過她並稱,若按正常分量食用,並按照指示,應不會造成太大的健康風險。

食安中心表示,正跟進相關魚油個案,抽取魚油補充劑內的魚油作檢驗。食安中心提醒市民,一般情況下,可透過均衡飲食獲得足夠的營養,如有特別需要,服用魚油補充劑前,應諮詢專業人士意見,並留意包裝指示的劑量,避免過量服用。

「楓之寶」的代理商向消委會提交相關資料,支持其產品的健康聲稱。

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