古人出書，謂付之梨棗。
作家葛亮全新隨筆集以《梨與棗》為題，因這部作品關乎閱讀，也有關寫作所見。寫著書的人，寫讀書的人，也寫愛書的人，在他人的文字中，燭照華年。
《梨與棗》分「朵頤記」「談藝錄」「格物志」「東西引」「少年遊」「輓歌行」「太虛境」「林下賦」八個章節，書中涉及飲食、藝術、城市、記憶多個切口，寫到的書，作者類型不一，有文學人，也有戲劇家、演員、建築師、攝影師與瓷藝師。皆與寫書、讀書有關，通過閱讀、尋訪，字裏行間，可以讀到葛亮對生活的鄭重。且以「梨與棗」的互勉尊重之意，致敬每一個熱愛生活的人。
