夏日消暑，最好吃西瓜，又涼快又清甜。大家可知道不一定是進口貨，本地農場也有栽種？
昨日端陽節，「開心香港漁農嘉年華：2023本地有機西瓜節」在青衣城揭幕，共有40間本港有機農戶參加，一連四日擺攤售賣本地有機西瓜及農作物。講明嘉年華，當然還有精彩節目，歌手獻唱、四川變臉、魔術表演、音樂學院表演及弦樂演奏，是闔家歡好去處，一起感受「開心香港」。
漁護署推介四個特色品種，包括皇玉、無籽3F-2728、超甜黑美人168及黛安娜，全部都在本地農場以有機環保方式種植，甜度介乎8至12度。即是有多甜？看官方的參照數據，普通可樂汽水甜度大約是10.6度。
昨日財政司司長陳茂波也特意到場，還到「新生農場」攤檔買西瓜。這家農場是全港唯一的農業式庇護工場，售賣的農產品也是在工場的精神病康復者悉心栽種。財爺說感謝社福界一直與精神病康復者同行，並希望市民多關注身心健康。
大公報記者秦英偉
