環境保護署日前（7日）回覆《大公報》表示，正積極推行各項廚餘收集措施，包括加強對工商業和家居廚餘收集的支援，目前已有約900個分布全港的收集點，當中涵蓋食物工場、街市、熟食中心、批發市場、醫院、政府設施、大專院校、學校午膳供應商、酒店、商場和住宅等。

逾300智能回收桶陸續使用

至今年8月，會大致在全港213個公共屋邨安裝超過700個智能廚餘回收桶。私人住宅則主要透過回收基金和環境及自然保育基金，協助私樓和鄉村應用不同科技回收廚餘。環保署預計，將有超過300個智能廚餘回收桶在私人屋苑投入服務。

對於因空間限制而未能安裝廚餘回收桶的住宅樓宇，環保署於去年9月、12月分別在「綠在深水埗」及「綠在東區」，以及今年3月中在「綠在西貢」設置智能廚餘回收桶，透過公眾收集點收集附近樓宇包括舊區單幢式住宅大廈和「三無大廈」的家居廚餘，並提供「綠綠賞」電子積分獎賞鼓勵市民參與。

環保署已在65個垃圾收集站設立廚餘收集點，並將在今年第二季擴至近100個，並繼續在更多合適的垃圾站設立公共廚餘收集點（如公眾街市等）。

現時每日約有210公噸的廚餘從全港不同渠道收集後被送往運作中的O·PARK 1、O·PARK 2及大埔和沙田污水處理廠的「廚餘、污泥共厭氧消化」試驗計劃處理。上述四個廚餘處理設施合共每日可接收及處理600公噸廚餘，足夠應付現階段的廚餘處理需要。惟記者經過連日觀察，見廚餘回收情況並不理想，政府仍需要努力宣傳推廣。\大公報記者盛德文