香港藝術館所在的尖沙咀原名香埗頭，為了反映與昔日香料轉運的密切關係，配合是次展覽，特別邀請了本地藝術家卓家慧、鄭志堅及蘇詠寶分別以傳統工筆及裝置藝術等不同媒介，重新演繹中國芳香文化。
卓家慧以巨型的工筆花卉圖卷，特寫10種本地可見的香花香木，讓觀眾隨圖卷的舒展，重新發現本地芳香植物與香港文化的關係，喚起眾人記憶中的芬芳。
蘇詠寶從中醫哲學和現代化學中汲取靈感，利用實驗室裝置和各種天然及人工物質，重構雨水散發的各種氣味，以作品《雨水的味道》呈現香味在大自然中錯綜複雜的流轉過程。
鄭志堅作品《讓香味刻畫時間》希望能讓觀眾切實感受到香味的存在，他收集並展示近50種常見的香草及香料，並從中調製出早晨、午間、傍晚的香氣，透過海浪形狀的裝置擴香，借助香味刻畫海洋的潮起潮落，象徵時間的周而復始。
