來自台灣屏東縣的陳瑪莎在3年前帶着好奇與夢想，踏上了大陸的土地，以鏡頭為筆，以大好山河為畫布，開啟了一場探尋百味人生的奇妙旅程。從喧囂的都市到靜謐的村落，她走過大陸50多個城市，拍攝了近二百條短視頻，採訪了一百多位有趣的人……在旅途中，她感受過不一樣的風景，遇見了不同的人，體驗到生命不同的可能性。在陳瑪莎看來，美食是了解一座城市最直接的方式，於是從一碗螺螄粉開始，她開啟了用味蕾對大陸城市的全新體驗。\大公報記者 曾萍廣西報道

在來大陸之前，陳瑪莎在台灣從事建築行業，而做出去大陸發展的決定完全因為一次偶然的相遇。2019年，陳瑪莎在高雄市認識了當時在廈門讀研的南寧姑娘韋肖佳祺。兩人逐漸成為好友，在韋肖佳祺的邀請下，2021年瑪莎從台灣來到廈門，開啟了她大陸生活的第一站。「當時想在廈門開一家台式便當店，沒想到遇到了新冠疫情。」陳瑪莎無奈地說，自己當時購置了齊全的開店設備只能存放在原本就不寬敞的出租房。「當時韋肖佳祺正好畢業，她不喜歡按部就班的工作，於是我們瞄準了機遇更多的短視頻賽道。」一連串的偶然讓陳瑪莎和韋肖佳祺從生活中的好友，又變成工作上的搭檔。

一開始，她們先在廈門創業，拍攝福建的美食和旅遊短視頻，但由於覺得廈門房租較高，韋肖佳祺便邀請陳瑪莎一起到廣西發展。「其實去廣西之前，我就很喜歡那裏的螺螄粉，所以在螺螄粉的『誘惑』下，決定去廣西看一看。」

「快閃」小吃攤開啟創業新模式

從台灣到廈門，再從廈門到廣西，陳瑪莎說自己的決定雖然都充滿了偶然，但卻因偶然的際遇讓她收穫了意外的美好。「我們第一個點讚破萬的視頻內容就是關於吃螺螄粉，在這個視頻的評論裏，大陸的網友又給我推薦了很多其他地方的特色美食，邀請我去品嘗。」

「要來一份台灣的正宗小吃『甜不辣』嗎？」在陳瑪莎的吆喝聲中，路過的行人自覺排起購買的隊伍，而在購買的人群中，也有專程從外地趕來南寧的粉絲。「其實經常有網友問我，我一個台灣女生是怎麼賺錢去大陸這麼多城市旅遊的？答案就是做這個快閃的小吃攤，這是我們籌集旅行經費的方法之一。」陳瑪莎告訴大公報記者，短視頻雖然帶來了一定的流量，不過卻並未產生太多的經濟效益，為了能有更多經濟收入，她們也在不斷嘗試新的創業方式。

「我從小就對美食有種天然的熱愛，在廣西就吃了各種各樣的米粉，所以我也想把台灣特色的小吃介紹給大陸民眾。」為了籌措下一段旅程的旅費，陳瑪莎和韋肖佳祺在南寧進行了10天的「快閃」小吃攤嘗試，而韋肖佳祺也坦言，這不僅僅是一次簡單的「兼職擺攤」，也是她們思考從線上轉戰線下而進行的一次「商業實驗」。

「很多粉絲看了視頻來買我們的『甜不辣』，因此喜歡上台灣的美食，而在台灣也有不少網友看了我們介紹大陸美食的視頻，專門跟着到大陸來打卡。」陳瑪莎很高興自己能用味覺為兩岸民眾架構起相互交流的橋樑。

「我是大陸網友在台灣的人脈，也是台灣網友在大陸的人脈。」暢想未來，陳瑪莎說自己有很多天馬行空的想法，她不確定未來會怎樣執行，不過通過她的鏡頭能讓兩岸的朋友增進了解，就讓她感覺自己做的事很有意義。