「每年起碼有60天帶薪休假，每天早中晚擠奶三次，還有專門的區域聽輕音樂。」如此幸福的奶牛生活讓香港傳媒學子感到好奇。日前，「范長江行動── 香港傳媒學子內蒙古行」第一站來到伊利現代智慧健康谷，了解伊利在科技賦能大健康產業、實現智能製造、智慧生活和綠色低碳上的經驗。\大公報實習記者 劉秋樺、周汀柔、馮智然、趙錦程、陳詠琳、蔡偉韜 呼和浩特報道
伊利現代智慧健康谷位於敕勒川乳業開發區，包括38平方公里核心啟動區、120平方公里全域協同發展區。園區以生態為基底，構建了「兩廊三帶、一主五輔」的總體空間結構，旨在實現生產、生活、生態三生融合，持續發展，有機共生，打造極具特色的產城融合示範區。
其中，核心啟動區以乳產業和高新技術產業為帶動，致力於從乳產業向大健康產業的延伸，引領行業「健康」轉型。而全域協同發展區則構建了產業驅動、城市協同發展的新模式，踐行「生態優先、綠色發展、智慧創新」的核心理念。
「智能家居」助力科學餵飼
作為乳業龍頭企業，伊利現代智慧健康谷不斷探索奶牛的科學餵飼，致力打造奶牛的舒適生活環境。伊利集團商務助理經理白慧介紹，在伊利現代智慧健康谷內，有特別為奶牛置辦的「智能家居」、聘逾百位專家研發奶牛的專屬口糧、設全自動無人工干擾的擠奶模式等。
參加「內蒙古行」的香港學子看到，在牧場牛舍中，引入了8套世界最先進的無人擠奶機器人，並設兩台80位的轉盤式擠奶設備，通過緩慢的旋轉使奶牛感覺每次擠奶都是在同一個位置，增強牠們擠奶時的安全感和舒適感之餘，也讓牛隻「足不出戶」就能完成擠奶工作的方式，省去遠距離行走的能量消耗，提升產量。
透過展區的玻璃窗，記者還看到奶牛熟練地走上轉盤進入擠奶區，隨後依次有序來到進食區或是休息區。每頭奶牛都戴有項圈、耳標等智能穿戴設備。白慧表示，「設備能夠實時監測奶牛休息時間、反芻時間和體溫變化，並在每次擠奶時，為牠們進行『體檢』，透過大數據分析奶牛的健康狀況；擠奶區設備的智能識別門入口還會自動掃描耳標，自動評估奶牛擠奶間隔是否符合標準，擁有擠奶許可的奶牛可以進入待擠區進而完成擠奶。」
種養結合實現生態循環
為了讓奶牛在放鬆的狀態下擠奶，據白慧介紹，「奶牛每年有起碼60天『帶薪休假』，除平時每天早中晚擠奶3次、每次8至10分鐘的工作時間外，都可進食、到有專門休息的區域聽輕音樂，或到躺卧休息區休息等，自由進行休閒娛樂。」
此外，每頭奶牛更是在躺卧休息區都「睡有所位」，以3.5厘米的硅膠墊和水枕打造舒適「卧床」。牛舍亦會通過物聯網技術，自動調節溫度、濕度、氣體、光照等，並透過風扇和捲簾控制捲簾升降的高度，實現淨化空氣和控溫的作用，確保牠們在夏天依然冰涼舒爽，提高牠們的休息質量和產奶量。
為了打造綠色低碳可持續發展牧場，敕勒川生態智慧牧場採用全球領先的全封閉智能一體化好氧發酵模式，實現了種養結合的生態循環發展。白慧表示，「牧場引入太陽能、配置空氣源熱泵供暖，降低化石能源設施，採用電動生產車輛，在生產過程中減排降碳。」
物料運輸智能化無人化
而在整個乳製品生產線上，伊利集團亦引入不少先進技術。白慧說：「伊利現代智慧健康谷引進了全球最先進的德國GEA公司蒸發乾燥技術裝備，將產能規模提升至每小時10噸，效率提升了20倍。同時，引進了英國PLF公司全球速度最高的聽裝生產線，實現了年產能6萬噸的目標，成為全球產能及規模領先的嬰幼兒配方奶粉工廠。」
在物流倉儲方面，伊利採用3D監控系統技術和智能化倉儲系統，實現了物料運輸的智能化、資訊化、無人化。白慧表示，「通過自動化立體庫、無人小車、機器人和自動裝車等設備，可以實現物料入庫、儲存、出庫、裝車全過程的智能化、自動化、資訊化管理。」
除了實現智能製造和綠色發展外，伊利現代智慧健康谷還致力於打造內地沉浸式工業旅遊項目。依託於奶粉工廠，伊利現代智慧健康谷首次使用多種全球領先交互技術，以故事線為導引，打造沉浸式奶粉世界的奇幻之旅。遊客可以在這裏體驗到全球首個定製化奶粉配方的互動創新設計，以及奶粉營養因數視覺化的IP形象設計塑造。同時，還可以通過180度3D罐體視覺秀和智能機械臂的介紹，了解智能工廠的規劃布局。
