港人北上消費熱潮形成，其中一個主因就是內地消費及餐飲的「平、靚、正」，提供良好的消費體驗。但這又不代表港商一無是處。筆者早前就聽到朋友們稱讚尖沙咀某茶餐廳，每月做數百萬生意，非常火熱。另有一個新開的大牌檔，由黃昏到深夜都座無虛席，老闆更會播放一些的士高懷舊音樂，現場大搞氣氛，港人及遊客都非常受落，每月營業額動輒數百萬元。朋友邊說邊洋溢着一份羨慕之情。

借鏡他人成功 了解市場需求

羨慕人家的成功是人之常情，但筆者覺得與其羨慕，不如自己加倍努力。人家的成功都是可以借鏡和學習的，只要用心去經營，任何生意都有機會做得出色。上述這些老闆們，已證明了香港餐飲業並不是「無得做」的。只要懂得創新求變，配合潮流和市場的需求，同樣可以突圍。

內地消費能夠吸引眾多港人，除了借鑒他人長處，更重要的是不斷說好自己的故事，不會老是羨慕別人，也不會老是埋怨。商家們各自努力奮鬥，再加上發揮正能量，行業互相競爭，互相推動向前，這樣就建構出好的營商氛圍。

香港的成功，從來就是因為大家抱有「獅子山下」的精神、同舟共濟，就算在逆境也可以抵受得住。但願香港市民都可以重新努力、重新出發。筆者認為，港人北上消費，與內地人有更多的經濟和民生互動，是一件好事。不過，如果港人願意多留一點時間在本地消費，多給香港商家機會，讓他們改進消費體驗，其實香港消費市場也可以逐步好轉，並蛻變到新的模式。

香港經濟轉好，樓市自然亦會受惠，加上美聯儲減息愈來愈近，而且今年減息的次數，可能會比最初估計的更多，市場的信心可以逐步恢復，樓價亦可企穩過來。樓市與經濟是相輔相成的，樓市氣氛轉好，不但帶動很多相關行業重拾生氣，亦可以反過來為經濟復甦提速。