彩虹邨面臨重建，邨內一草一木、一磚一瓦同樣盛載着居民的回憶。開業60年的金碧酒家，見證及陪伴了彩虹邨的成長，料將隨着納入重建計劃第一期的金碧樓，最快四年後一同清拆。酒家第二代負責人阮振強昨日接受《大公報》訪問表示，對彩虹邨清拆感到唏噓，笑言「會不捨得，但舊的不去，新的不來！」
金碧酒家位於金碧樓地舖，生意滔滔，富商、名人與明星都是捧場客，羅蘭姐、譚玉瑛、古天樂媽媽，以至政務司司長陳國基、文化體育及旅遊局局長楊潤雄等，近日都有光顧，店方形容是「在拆遷之前留下美好回憶和歷史的印記」。該店主打的錦鹵雲吞、八寶鴨、酥炸蟹鉗、魚腸蒸蛋等懷舊菜，大受食客歡迎。
店方昨日有在社交網站分享重建清拆方案消息，63歲的第二代負責人阮振強昨日向大公報記者表示，對於酒樓去向未有定案，店內的師傅們都年紀老邁，四年後遷出時，或會光榮結業，「到時看看身體狀況吧，到時我都70歲，最不捨得一班街坊！」
商戶：清拆便退休
在金碧樓地舖經營水喉裝修工程的紀女士，早在1994年開店經營，30年來見證着彩虹邨經歷不同風雨，與附近街坊早已建立深厚感情，慨嘆彩虹邨躲不過重建的命運。對於商戶搬遷至其他地方經營的方案，她說近年生意額下跌，因為不捨街坊的「人情味」而繼續經營，打算當屋邨清拆重建，便正式退休享清福。\大公報記者 鍾佩欣、林少權
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