粵港澳大灣區最大的「菜籃子」花落誰家？蔬菜生產基地和交易市場遍地開花，目前全國認定的大灣區「菜籃子」工程生產基地數以千計。十月二十九日在廣州白雲區揭牌的粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心，由中國企業與全球最大的農食產品批發市場──法國翰吉斯國際市場合作運營，建成後將在大灣區「菜籃子」工程獨佔鰲頭。
粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心作為大灣區最大「菜籃子」，不僅指其佔地約二千畝的項目面積，遠超佔地面積六百畝、目前果蔬交易量排名全國第一的廣州江南果蔬批發市場。根據規劃，交易中心的建設目標是將巴黎翰吉斯「搬到」大灣區，而翰吉斯市場目前佔地面積達三千五百一十畝。
粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心作為大灣區最大「菜籃子」，不僅指其規劃建設的九十一萬平方米建築面積的立體多層交易中心、環球食材展示體驗中心、智慧冷鏈中心、低空城配中心、國際會展中心等。翰吉斯帶來與國際市場同步的管理經驗和全球產業鏈聯動的能力，令大灣區「菜籃子」交易中心高標準領跑，「起步即與世界同步」。
粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心作為大灣區最大「菜籃子」，也不僅指其預計每年超過一千億元的成交額。目前廣州齊聚兩大市場：全國最大的鮮活海鮮批發市場──廣州黃沙水產交易市場，年交易額逾一百億元（人民幣，下同）；全國最大的果菜批發市場──廣州江南果菜批發市場，二○二三年總交易額約二百八十億元。大灣區「菜籃子」交易中心打造的全品類、一站式高品質採購平台，可令「賣全球，買全球」無縫對接。
無論中法，熱愛美食的心都是相通的。今後港人到廣州，也可以像去巴黎遊翰吉斯市場一樣，到白雲區逛粵港澳大灣區「菜籃子」交易中心，滿滿的都是食材帶來的幸福感。
