小公園 - 大公文匯網

瓜園/北京秋天的棗樹（上）\蓬山

舊時的北京，棗樹處處可見，所以留下了「棗林街」「棗花寺」「棗營」等許多地名。而且品種極多，青棗、白棗，甜棗、酸棗，馬牙棗、圓棗，以及一種稀奇的葫蘆棗。如今雖然沒有以前多，但依舊保留了不少。筆者居住的崇文門外一帶，就因有一棵八百多年的「最美酸棗樹」，整個小區被命名為「棗苑」。

14小時前

食色/常德缽子菜\判答

常德的好吃，在湖南也算一枝獨秀。湘江奔流，所到之地皆有辣，甚至在很長一段時間裏，「辣」都是唯一標誌，不嗜辣者望而生畏，於是錯過了很多美好。但在常德，這個規矩也許就能破一破，從名震四方的米粉到幾乎無人不愛的缽子菜，常德之魂五彩繽紛，而辣，不過是味調劑。

14小時前

知見錄/與梵高面對面\胡一峰

這家博物館既展出梵高的作品，也展出梵高的收藏，以及他的好友高更等人的作品，全景展示影響梵高的人和受梵高影響的人。進入展廳，首先看到梵高不同時期的多幅自畫像，這一系列取名「與梵高面對面」，可謂一語雙關。藉由這些自畫像，我們看到了梵高，更看到了梵高眼中的梵高。順着展線邊走邊看，大量畫作與精選的文獻構成了梵高生活與藝術的閉環。

14小時前

樸散為器/「該說不說」\馮愛枝

雖然有些猶豫但還是說了，即是「該說不說」。它經常出現在話語開頭：當某人原本想保持沉默，但最終還是決定開口，可能會用「該說不說」來作為開場白；或者在表達觀點建議時，如果說話人有些猶豫，也可能會用「該說不說」來緩和語氣。

14小時前

文藝中年/《焚城》\輕羽

《焚》是一個虛構的故事，但場景設定在香港地區，本地觀眾尤其感到親切。劇情先講述二十多年前香港貨櫃碼頭發生嚴重火災，其時的政府高層官員范偉立判斷失誤，不單令自己的消防員妻子殉職，他亦引咎辭職下台，其後修讀博士轉為環保專家。多年之後，新界北區貨櫃場發生火災，但非自然災害，而是場內藏有非法棄置的高度輻射物品。場內場外，岌岌可危，都是一場不容易應付的災難。

14小時前

$藝加之言/盧河谷中響起李斯特\王加$

藝加之言/盧河谷中響起李斯特\王加

盧河谷的源頭流經庫爾貝的家鄉奧爾南，是其一系列風景畫和河谷洞穴題材的重要創作源泉。時至今日，此地仍是杜布省遊客最多的自然景點之一，也是省內所開展的「庫爾貝之鄉，藝術家之鄉」文化項目的重要組成部分。完成於一八四九年的《暴風雨中的盧河谷》，呈現了烏雲密布的河谷秀麗的自然風光。庫爾貝用天際線將畫面一分為二，前景有兩人一狗站在參差不齊的樹林間正欲前行，觀者的視角順着V形的河谷向遠處延伸，低矮的丘陵狀山谷則向遠方綿延。相較於前景精細且具象的森林，畫家對天空黑壓壓的烏雲處理得倒頗為寫意。

14小時前

古聞港食/錫盤蒸嫩雞\蕭欣浩

燒烤上桌，先吃一輪，邊啖菜，邊喝湯，煲仔飯趁熱灑上醬油，稍拌輕吹，入口細嚼。飯面滑雞，醬油略醃，混入紅棗、薑絲，反有點家常蒸雞的風味。蒸雞用料，各有喜好，或加金針雲耳，或添杞子冬菇，但主要還是雞肉要好。

14小時前

大川集/加三元「皇帝位」\利貞

一查之下才發現，這已不是新鮮事，「分區定價」去年就已經在內地一些城市的戲院中出現了。除了普通區和「最佳觀影區」之外，也有戲院將座位分成了特惠區、普通區、優選區三個類別，每類之間價格差距為五到十元。

14小時前

過眼錄/學術生命長青\劉俊

就在這次會上，與會者們還得到了公仲教授新出的一本《九零文存》，書中收錄了他近年來的一些新作，其中與世界華文文學相關的，就包括了為董晶新作《遠離故鄉的地方》寫的序《伴着愛─穿越中西的故事》；為顧月華《宿命》三句詩文集寫的序；為王曉丹旅行文集《五百年的淚珍花》寫的序；為沙石的小說《從他們到我們》寫的評論《童心未眠寶刀不老》；為嚴歌苓的小說《少婦與渡船》寫的評論《暗戀，一張深刻的臉》；長文《新移民文學的前景》；與李麗華、劉瑛的三人談《世界華文文學再思考》以及對鄭南川、趙稀方、李愛英等人文章的讀後感……在這些文章中，公仲教授對世界華文文學高屋建瓴的視野、對新移民文學的持續關注，以及在文本細讀方面別具慧眼、在展開論述時熱情洋溢的文字風格，都延續了他一貫的研究特色。

2024.10.22

食色/霜降閒愁\判答

好在秋天短，讓我這些沒來由的感懷愁緒也能稍縱即逝。最後都化成味覺依戀，俗氣，但有跡可循，有求必應。這季節剛來的時候，總能想到桂花香，把夏日滿滿的飽和色沖淡，偶有調和，反而顯得特別清雅。打開蓋子，滿屋都是幽靜輕巧的味道，交疊的嫩黃華麗張望，一直能看到歲月那頭，慷慨的溫柔。煮湯圓、做八寶飯、熬紅豆湯，總不忘澆上一勺桂花糖，這股清甜是真的妙，特別是舌尖抵在花瓣邊緣，一陣馥郁無聲化開，直穿肺腑。

2024.10.22

十八彎/「上桌」了的女性脫口秀\關爾

她們從不同維度大膽開麥，圍繞身材焦慮、職場歧視、婚育自由、生理期羞恥等話題，用一個個段子和「爆梗」，揭開以各種面目呈現出來的女性困境。讓人印象深刻的是來自偏遠山區的土家族女孩Echo，以黑色幽默的方式講述「重男輕女」的原生家庭，給自己和姐姐們帶來的傷害。「我們一定要很努力，才能看起來和兒子一樣毫不費力」，言辭辛辣帶勁，表演笑中帶淚，瞬間戳中了無數「招娣」的心。

2024.10.22

童眼觀世/《聲音河流》流入心間\梁戴

演唱《雖然我看不見，但我聽得到》，對於成長於貴州的周深來說挑戰很大，要用粵語，還要用廣東傳統的地水南音唱法，且排練時間很短。此前，譚盾提到地水南音很古老，初聽老藝術家帶有純正廣東味道的地水南音演唱時的那份感動，讓他記憶猶新。「當周深出來演唱的那一瞬間，我指揮得眼淚都出來了，因為我看到了傳承。」在演出結束後，譚盾盛讚周深「是一個非常用功的藝術家」。

2024.10.22

文藝中年/《二十一天》\輕羽

近期內地網絡劇《二十一天》，也是有關一次災難事件，十多人被困天坑之內，二十一天之後才被陸續救出。人性的黑暗面難免由此暴露出來。

2024.10.22