小公園 - 大公文匯網

繁花遠逝，濃蔭散去，深紅淺黃也漸次落盡，樹就更像樹了。天也更高了。枯瘦的枝椏也顯得更加通透了，明亮了，似乎是想清楚了很多事，坦白着粗糲的紋理，不再像春天夏天時候一樣，枝枝葉葉，遮遮掩掩。

10小時前

做出這個決定時心裏沒底，不知會感覺如何。因為我一向三餐規律，從來沒在白天意識清醒的時候那麼長時間不吃飯，更何況同時還要如常做事，並非卧床靜養。從早晨五點半到下午四點半這十一小時內，運動、洗澡、修改論文、線上開會，同時一杯接一杯喝熱水。醫生建議斷食期間不要斷水，否則檢測腎功能時會出現偏差，但也別喝咖啡、茶等含有咖啡因或糖的飲料。將近四點出門去醫院。驗血的醫生說我雙手發涼，建議抽血後趕緊吃點東西。

10小時前

知見錄/大腦也會「跳舞」\胡一峰

我從小五音不全，四肢僵硬，小學到中學十二年，每堂音樂課都如坐針氈，外出參觀旅遊，遇到邀請對唱、共舞的景區項目，必遠遠繞行，以免「社死」當場。因為這個緣故，在手機上刷到舞蹈、音樂的短視頻或直播，即便悅耳悅目，也沒有關注的衝動。但是，知道大腦也會「跳舞」後，忽覺打開了一片新天地。原來，如我這般「舞盲」兼「樂盲」，亦不妨礙在歌舞之妙中獲益。

10小時前

普通讀者/親身相遇的溫度\米哈

我們彷彿忘了，人與人相遇的價值，不只在於交換資訊，而在於彼此的溫度與共同呼吸的瞬間。巴西作家保羅·科爾賀提到的一段往事，是這種溫度的極佳證明。

10小時前

竹門日語/「大聖」與「杜姐」\簡嘉明

在自家門前舉行的比賽，怎可不捧場？故此筆者已購買兩天總決賽的門票，準備感受現場熱鬧熱血的氣氛。我國乒乓猛將多不勝數，現役的不少也躋身本年度的WTT總決賽。身為「莎頭粉」的我當然因將可親睹孫穎莎與王楚欽的風采而興奮，然而更希望的是身體力行支持香港的乒乓球運動員，因為他們的堅毅、團結與努力，就是「獅子山精神」的寫照。

10小時前

$館藏擷英/晉公盤\閒雅$

館藏擷英/晉公盤\閒雅

晉公盤屬國家一級文物，原是盥洗用盤。靜置時猶如一座精緻的微縮園林：盤底中央雙龍盤繞，四周環繞着魚、龜、水鳥的浮雕。最奇妙的是，盤內錯落分布着十九隻立體小動物——水鳥、游魚、青蛙、烏龜——皆可三百六十度自由旋轉，鳥嘴能開合，鰲頭可伸縮。當清水注入，水流推動之下，眾生靈彷彿瞬間「活」了起來：鳥喙張合如鳴，魚龜嬉戲其間，頃刻生機盎然。這份巧思與樂趣，是晉文公送給遠嫁女兒的一份獨特安慰——願這方活潑的小天地，能稍解她異鄉的思念。

10小時前

雜果賓治/一期一會\羽羊

當Clockenflap早前釋出Godspeed You！ Black Emperor、Franz Ferdinand、Beth Gibbons等首波音樂陣容，我已乖乖買了久違了的早鳥套票，鎖定日子，推掉一切不必要的約會。其中Portishead主唱Beth Gibbons的演出，最令我引頸以待，Portishead可是我鍾愛的Trip Hop樂團，這次Beth Gibbons以個人歌手之姿演出，但能夠一睹她的風采，相信已叫一眾Trip Hop迷圓夢，如能有幸聽到她開金口，演繹一兩首Portishead名曲，此生無憾。後來官方陸續宣布My Bloody Valentine、Bloc Party、林宥嘉等等，加入演出陣容，今年的早鳥票，買得值了，我也算是有先見之明。

10小時前

萌寵集/自然界的慢動物代表\煒仔

在第一部《優獸大都會》中，朱迪與尼克為了追查線索，需要到交通管理局（DMV）查資料——整個辦公室的人員都是樹懶。從抬頭、微笑，到打字、講笑話，全程像慢速播放。觀眾明明知道他動作會慢，但沒想到會「這麼慢」，讓這一幕成為迪士尼最經典的喜劇場景之一。

10小時前

瓜園/宴請小時候的自己\蓬山

遺憾不同，「菜單」也就不同。有人只偶然吃到過一次漢堡；有人被武松動輒大吃幾斤熟牛肉，饞得垂涎欲滴；有人把親戚送的一桶可可粉視若珍寶；有的北方孩子小時候從來沒吃過荔枝，只在畫冊上看到過照片。而一轉眼，還沒來得及多暢想幾次，童年，便已經無可回頭地過去了。

2025.12.11

食色/土豆「三國演義」\判答

先說說紅皮土豆（Red potato），一眼望去就是整個菜場最靚的仔。外皮薄而光滑，內裏潔白如玉。因為澱粉含量低、水分偏高，就決定了它「久煮不爛」的宿命——注定要在高溫中淬煉重生。不管濃湯、烘烤、燉煮，都能挺立如初。入口時輕微的粉感混合着甘甜，個性十分突出。因此，在北美後廚，紅土豆簡直是為沙拉和燉菜而生的，一個需要保持形狀，一個再翻滾沸騰也不能自我解體，如此優秀品質，稱之為菜中「定海神針」，也不為過了。

2025.12.11

灣區聽雨/發現「植物熊貓」\黎園

故事始於二○二三年初的一次日常巡查。保護區科研人員在腹地穿行時，突然被一片與眾不同的綠植吸引：它們形似常見的福建觀音座蓮，卻格外「魁梧」，葉柄粗壯如臂，密被鱗片，最高者幾乎觸及喬木樹冠。從未見過這麼大的觀音座蓮，細微差異背後的未知可能，讓保護區科研人員立刻聯繫了深圳蘭科中心。深圳蘭科中心初步判斷這很可能是個未被記載的新物種。此後，科研團隊三度深入七星坑，帶着基因測序儀展開攻堅。這台被譽為「超級生命計算機」的全球高通量基因測序設備，如同精準的「生命解碼器」，通過葉綠體基因組分析技術，為未知蕨類繪製出獨一無二的基因圖譜。經過兩年多形態比對與基因驗證，國際權威期刊最終確認：這是全球首次發現的新物種，命名為廣東觀音座蓮。

2025.12.11

伏牛山/《得閒謹製》\喬苓

製造者把工匠或工場名字刻在器物上面，是古代流傳下來的「物勒工名」傳統。《禮記》裏有「物勒工名，以考其誠，功有不當，必行其罪，以窮其情」的記載，先秦時期就開始設置專門負責質量的官員「大工尹」，管理者可根據器物上刻的工名按圖索驥進行追查。

2025.12.11

竹門日語/萬事開頭難\簡嘉明

家人當然沒讓我打退堂鼓，因為他曉得無論難易，只要帶我遠足，我開始時總會萬般不情願，但最後卻都能應付。加上他知道這次選擇的路線最費力的只是開始時的石階路，因此就由得我邊走邊埋怨：「人怎麼假期都要勞動」、「為什麼像茫無盡頭」、「十二月了還那麼熱」；而我則覺得自己變成了一頭帶點怒火的橫蠻「野豬」，流着汗向頂峰進發。

2025.12.11