瓜 園/人名與菜名\蓬 山
有的純屬隨興所至的營銷噱頭,並沒有什麼深切淵源,比如「左宗棠雞」。至於「李鴻章雜碎」,據說是因為李鴻章訪美時對此菜情有獨鍾而得名,其實並沒有確切證據,乃是當地中餐館借李中堂之名來提高身價。
墟 里/人之為人\葉 歌
專門報道美國青年女性生活的作者Freya India近日指出「如今我們已沒有人格」,只有心理診斷的套話,因為青少年用來描摹自己情感狀態的語言不再是從前的孤獨、傷感、掛念等,而是各種心理病理學名詞。她認為,美國當前流行的「心理治療文化」引導人們一切內視,而不是向外求索。把人生意義都寄託在腦海中的自我糾結上,很容易誇大一時的心理不適,把自以為的個人缺陷「病理化」。她一針見血地指出:感受到強烈的情感不見得是病態,因為人生本就起起落落,有勝利也有挫折,用心理治療術語來詮釋一切的後果則可能讓我們失去人之為人的根本特質。
知見錄/一代儒宗顧炎武\胡一峰
千燈的風光和我老家差不太多。尚書浦穿鎮而過,河上一頂頂小石橋,兩岸有遮風雨的廊和美人靠,老式木結構房子錯落排列。沿着石板老街,朋友在前引路,七轉八彎,到了一處坐西朝東的院落,便是顧炎武的故居。一六一三年,這位大儒出生於此。經過修繕的故居佔地六十畝,幾進院落,展陳這位「亭林先生」的生平事跡,還有後人的緬懷詩文。從故居的一道小門,可走去瞻仰顧炎武祠和墓。四十五歲那年,顧炎武變賣家產,隻身北遊,遠赴山海關,憑弔古戰場,「往來曲折二三萬里,所覽書又得萬餘卷」,他騎着馬,實地勘察地勢民風,找老兵退卒聊天,以所見所聞與書中內容相印證,二十年間行蹤遍及山東、河北、山西、河南等地。六十八歲逝於山西曲沃,歸葬千燈故里。
普通讀者/不一樣的宏偉感(下)\米 哈
在二○○九年,美國藝術家威廉·波普·L(William Pope.L)在紐約上東城重製了《院子》,並加入了覆蓋黑色塑膠袋的窗戶,以及刺鼻的橡膠氣味。這樣的重製,讓人直面廢棄物的另一面:它不只是無用的東西,而是關乎死亡、環境危機與消費循環的符號。
竹門日語/月餅盒\簡嘉明
話說上世紀六十至七十年代,一般市民的物質生活還沒今天那麼豐富,因此不少家庭都會珍惜各類物資,廢物利用,月餅盒就是其中一個經典例子。家家戶戶每年吃過月餅,都會將四方形的鐵盒留下,有的用來放針黹工具,有的用來放別的零嘴餅食,但不少婦人,尤其是上了年紀的,就很喜歡拿月餅盒來收藏重要物品,例如圖章、存摺和私房錢。故此,常常聽到人們口耳相傳,某個婦女親友街坊,在打掃家居時不慎或被家人以為是舊物,丟掉了過時的月餅盒。由於盒中存有大量現金及首飾,所以損失慘重,極度傷心。
館藏擷英/西王母玉兔搗藥龜鈕銅印\閒 雅
屈原《天問》有言:「夜光何德,死則又育?厥利維何,而顧菟在腹?」其中「顧菟在腹」即被後世解讀為月亮中有一隻回望的兔子。這一想像或源於古人對月球表面的觀察:月面陰影斑駁,被認為形似蟾蜍與兔;又因兔子妊娠周期約三十天,與月亮圓缺的周期相近,於是產生月兔相連的聯想,甚至有「兔望月便會懷孕」的說法。自西漢以降,月中奔兔成為藝術紋飾的常見題材,廣為流傳。
雜果賓治/誰是異形\羽 羊
對人類來說,上述皆是,而被注入人類意識的人形機器人──混合人(Hybrid),或許也是異形。網劇《異形:地球》中的首個混合人Wendy,不僅如黑客一般可以操控電子、機械產品,還居然可以解讀和模仿異形那些「噠噠噠噠」的叫聲,與牠們溝通,甚至下達指令,簡直就是「異形女王」化身。
萌寵集/日新月異的寵物醫療\煒 仔
據報道,該院擁有多位資深教授坐診,診療模式採用「一醫一患」,強調精準問診與個性化方案。甚至有主治醫生的掛號號源需提前四天預約,與熱門的人類名醫門診如出一轍。這樣的盛況,充分顯示出寵物醫療需求的龐大,也反映出飼主對寵物健康日益重視的態度。
瓜 園/滿船清夢壓星河\蓬 山
唐珙的知名度,比不上徐志摩。但一句「醉後不知天在水,滿船清夢壓星河」,卻足以讓他名垂詩史,亦真亦幻,縹緲,空靈,浩瀚,沁涼,寂寥,五味雜陳。如今,要體會「滿船清夢壓星河」並非易事。很多大都市的江河都有夜間遊船的項目,比如長江、秦淮河、黃浦江、海河、珠江,但兩岸華燈璀璨,船上也燈火通明,腦子和眼睛都被佔滿了。還有一些工業區遊船,則是滿滿的「蒸汽朋克」風。
食 色/冰與火之歌\判 答
黑死酒(Brennivín)的誕生是無奈之舉。這個國家曾有長達近一個世紀的禁酒令,但上有政策下有對策,人們還是一邊在雪地裏漫步,一邊偷偷在地下室釀酒。為了讓它能順利「見光」,還做了兩手準備:用低調的黑瓶子盛裝,同時起了藥酒的名字以蒙混過關。直到禁酒令解除,這個秘而不宣的民間安慰劑終於出道,成了勇懟寒風的神器。
灣區聽雨/颱風裏的幽默\黎 園
先說玻璃上的「藝術創作」。家家戶戶本該規規矩矩貼「米」字加固,可有人偏要劍走偏鋒,把「米」換成「麥」,旁邊再貼上謝霆鋒的照片。其實玩的是諧音梗,「麥」代表「麥克風」,而「謝霆鋒」則是「謝停風」。
伏牛山/酸棗之地\喬 苓
電影裏有一句話曹操講過好幾次:「諸君北面,我自西向。」這裏有一個歷史背景,在反董聯軍成立後,各路軍馬不是想着怎麼「西向」打敗董卓,而是人人心懷異志。曹操寫有一首《蒿里行》,詩裏說「關東有義士,興兵討群兇。初期會盟津,乃心在咸陽。軍合力不齊,躊躇而雁行。勢利使人爭,嗣還自相戕」,即譏諷盟軍聲勢浩大,卻並不齊心協力,還沒有跟董卓開打便先搶起地盤。
竹門日語/「生性」的孩子」\簡嘉明
時下許多父母只盼望孩子健康快樂地成長,不敢有過高期望,怕給下一代造成壓力,因此已較少人強調要子女「生性」。然而,有的孩子備受寵溺,在成長過程中亦容易變得驕縱、自我中心和過分重視個人感受,反而忽略理解和關顧家人的重要。
南牆集/有求便有應\阿 濃
原來有許多設施可借助。
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