《香港方物志》
上世紀50年代，葉靈鳳在《大公報》副刊，以筆名「南村」撰寫專欄「太平山方物志」，描寫一系列有關香港花鳥蟲魚和風俗掌故的文字。隨後，這些專欄文章輯集而成《香港方物志》一書，每篇千字左右，寫草木蟲魚，也寫市井民風，知識和情趣兼在，讀來清新雅緻。
《張保仔的傳說和真相》
上世紀70年代，葉靈鳳出版《張保仔的傳說和真相》一書，書中他旁徵博引，以客觀沉着的態度去挖掘晚清時期的大海盜張保仔的種種真相。張保仔在全盛時期擁有數千艘大小盜船，部眾二萬五千餘人，威震華南沿海。其叱咤風雲的海盜傳奇，中外聞名。葉靈鳳通過這本書還張保仔真面目，即他並非只是海盜，而是地方軍事力量。
《香江舊事》
葉靈鳳喜愛研究香港的歷史和文學，由此書可見一斑。上世紀60年代，他在香港出版《香江舊事》一書，全面考證香港「失落」的歷史，當中包括對於香港歷史掌故的探究文章，以類似歷史札記的形式，圍繞香港歷史放筆縱談。今天的讀者讀起來，也會覺得有所得益。
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