汕頭市南澳縣:清明食「葉」
潮汕有句食諺:「清明食葉」,這個葉指的是樸籽葉,如今正是品嘗當季樸籽粿的時節。
肇慶市廣寧縣:春日尋鮮
當地食用竹筍包括麻竹筍、苦筍、甜筍、文筍等品種,廣寧廚師研發出了苦中回甜的苦筍宴。
英德市英紅鎮:「明前茶」季
一年一度的頭彩季(節)活動如期而至,英德進入春茶季,4月最適合品一杯茶中上品──「明前茶」,體驗茶葉宴等美食。
大公報記者黃寶儀整理
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