汕頭市南澳縣：清明食「葉」
潮汕有句食諺：「清明食葉」，這個葉指的是樸籽葉，如今正是品嘗當季樸籽粿的時節。
肇慶市廣寧縣：春日尋鮮
當地食用竹筍包括麻竹筍、苦筍、甜筍、文筍等品種，廣寧廚師研發出了苦中回甜的苦筍宴。
英德市英紅鎮：「明前茶」季
一年一度的頭彩季（節）活動如期而至，英德進入春茶季，4月最適合品一杯茶中上品──「明前茶」，體驗茶葉宴等美食。
大公報記者黃寶儀整理
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