根據聯合國糧農組織（FAO）數據預期，到2033年，全球香蕉產量將達1.6億公噸，單是非洲烏干達每天便生產高達約1000萬公噸，當地人民視香蕉作為日常主食，人均每天消耗近1公斤香蕉，相等於8至9根香蕉。可是，一把香蕉只有10%的果肉被吃掉，餘下90%莖和葉只會變成廢棄物。

農民把香蕉採收後，剩下的莖稈一般會被燒掉或作為家畜飼料。但其實，香蕉除了果肉，剩餘的部分亦是寶藏。

烏干達初創公司Cheveux Organique透過向農民收購被丟棄的香蕉莖稈，經過提煉、烘乾處理等步驟，利用其天然纖維開發出環保原料，編織成手感柔軟、具自然光澤的假髮。

調研機構Research and Markets指出，年輕人的潮流已推動非洲及中東地區的駁髮和假髮市場增長，估計到2028年，駁髮和假髮市場價值有望達到7.1億美元（約55.4億港元）。

市場上大多數假髮是由真髮或尼龍、聚酯纖維和聚氯乙烯（PVC）等合成材料製成，一捆合成假髮售價僅1美元（約7.8港元），Cheveux Organique的植物假髮，每150克零售價便要50美元（約390港元）。

畢竟合成假髮屬於不可生物降解的材料，因此，不單是烏干達，全球各地亦正在研究香蕉莖稈的獨特之處，冀提升廢棄物的可塑性。

香蕉纖維造紙 減少樹木砍伐

烏干達工匠正嘗試把香蕉纖維進一步改造，成為可生物降解、類似棉質紡織品，甚至製成素皮革皮帶、皮包等製品。當地紡織公司TexFad更把香蕉莖稈升級再造，每年生產超過3萬平方呎的香蕉纖維地毯。

全球每年約有逾40億棵樹被砍伐，用作製紙原料，每噸紙張需要用上24棵樹。不過，在非洲第二大人口國家埃塞俄比亞，初創公司Zafree改變傳統的造紙方法，利用香蕉纖維代替木漿，成功避免逾500棵樹被砍伐。