出席「香港參與深圳讀書月」的講座，以「尋找香港非遺飲食」為題，介紹香港的地區美食與文化，促進深港閱讀與文化交流。活動圓滿結束，一行好友到商場吃菇菌火鍋，配文昌雞、清遠雞，斬件快煮，肉滑味濃。
菇菌種類多，明代《君子堂日詢手鏡》提到一種特別的菇菌：「有菌甚鮮美，作羹，其味未有逾於此者。雷過則生，須疾採，稍遲，非腐則老，故呼為『靁菌』。亦有曝乾作臘，雖佳，不如鮮烹者遠甚。予謂即滇南之雞棕、燕窠之屬，但此物不多產耳。」「靁」字為「雷」的異體字。古時有「靁菌」，打雷即生，需及時採摘，作湯羹味美。可曬乾久藏，產量不多，與雞樅菌、燕窩一樣珍貴。
菇菌色味繁多，不熟悉的不宜食用，宋代《墨客揮犀》就談到一些菇菌的危險性：「菌不可妄食。建寧縣山石間，忽生一菌，大如車蓋。鄉民異之，取以為饌，食者輒死。凡菌為羹，照人無影者，不可食，食殺人。又有菌叢生於朽木，或糞壤上，其形如瑞芝，潔白可愛，夜則有光，可以鑒物。」鄉民覺得大菇特別，不了解當中毒性。另有菇菌夜會發光，現在仍可見。
清代《清稗類鈔》記「媼食菌而笑」，「媼」解老婦，故事說她吃菇菌後大笑，實質也是中毒，文說：「菌有一種，食之得乾笑疾，人呼之為『笑矣乎』，不言其可以致死也。然此菌實有毒，笑而不已，久之必死。」幸好「以薜荔煎湯可治之」，最後得以無恙。
