陳家亮表示,團隊目前正致力於解開腸道微生態的深層奧秘。香港中文大學香港微生物菌群創新中心獲InnoHK創新香港研發平台資助,在科學園建立了亞洲其中一個最大型的糞便樣本庫。透過分析大量糞便與血液樣本,深入解構香港、內地乃至亞洲人的腸道健康數據,以此分辨「益菌」與「惡菌」。
陳家亮指,腸道內的有益菌種類多達數百種,單靠日常飲食難以全面補充。因此,關鍵在於找出「合適的益菌組合」,以精準對應不同疾病。目前,團隊針對控制及減少脂肪肝、預防大腸息肉復發,以及改善濕疹等領域進展迅速,不僅陸續推出臨床數據證明成效,部分成果更已轉化為益生菌補充劑。
展望未來,團隊將針對改善老年認知退化及自閉症兒童的臨床研究正在積極進行中。陳家亮表示,團隊的長遠目標是將益生菌研發為「藥用級別」的藥物。