作者：王輝 出版社：三聯書店（香港）有限公司

出版時間：2026年1月

該書以文物為敘述線索，通過深入挖掘文物背後的歷史文化內涵，勾勒中華飲食文化萬年來的發展脈絡。其所涉文物包括各博物館館藏的典型飲食器物，考古遺址中發現的食物遺存，傳世文獻或簡牘帛書記載的飲食制度、食品清單、烹飪技法，以及畫像磚石、壁畫、歷代丹青繪畫作品上的食物圖像和飲食場景，等等。以兼顧學術性與趣味性的語言，帶領讀者遊走於一個個精彩紛呈的美食及文化展覽，領略源遠流長、博大精深的中華飲食文化。

《唐代官制：官吏體系與機構運行》

作者：張國剛 出版社：中華書局·上海聚珍

出版時間：2026年1月

早熟且發達的官吏體系是中國連續五千年文明的重要支撐，是中國文明的標誌性概念。自唐代，在中央集權下發展成型的職業官僚體系，是中國傳統政治文明的重要內容，對研究古代中國的社會運轉，乃至當今的社會管理，都具有重要的參考價值。

全書分9章梳理了唐代中央和地方的官吏體系與機構運行模式，呈現出唐代官制體系的全貌，為讀者了解唐代制度史、政治史乃至中國政治史的演進提供了可靠而前沿的指南。

《「莫愁」之城：文化符號與南京景觀記憶》

作者：胡簫白 出版社：江蘇人民出版社

出版時間：2025年12月

該書將「莫愁」視作南京城市文化的代表性符號，並從文化史的維度着手，追索此一文化要素「落戶」南京，與地域文化相結合，並最終成為城市精神之典型表達的歷史性進程。作者將「莫愁女」文學形象、莫愁湖文化景觀一併視作不同時空、特定語境的產物，並聚焦「莫愁」符號參與城市文化建構的方式與邏輯，在着力剖析文化符號內在意涵與外在表徵的變化機制的基礎上，講述了一個陌生的、特別的且一定有趣的「莫愁」的故事。