美國加州波莫納學院歷史系榮休教授，研究拉丁美洲、尤其是委內瑞拉歷史與政治經濟的知名學者，被認為是拉丁美洲政治和社會議題的權威專家。其研究方向廣泛，涵蓋當代拉丁美洲議題，委內瑞拉的石油、文化與政治，及墨西哥毒品戰爭、邊境社會，美國拉美裔群體及拉美移民政策等。
薩拉斯著述頗豐，代表作包括《委內瑞拉：人人都需要了解的事》、《委內瑞拉的石油、文化與社會》等。他常為《紐約時報》等媒體撰寫評論專欄，學術影響力與社會關注度兼具。
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