今年的除夕夜是在工作日周一,然而這並不影響柏林的華人精心安排一頓除夕大餐。
都是身在異鄉的遊子,親人不在身邊,邀約上朋友,便是團年。兩三家朋友聚在一起,做上幾個菜,也是氛圍感拉滿的除夕夜了。
我們和樓下的鄰居相約,兩家八口,正好一桌。鄰居是北方人,於是包餃子的重任便交給他們了。他們包了餃子做了大餅,再蒸上一條魚,涼菜是麻辣雞絲;我們是南方人,於是我們煲上雞湯,搞一鍋海鮮火鍋,再做個涼菜。樣式可能不多,但分量足夠了,而且北方菜系南方菜系都有了代表。
飯桌上大家歡聲笑語,幾個小朋友也其樂融融。我們一邊吃飯聊天一邊看春晚,給小朋友們解釋他們不明白的傳統習俗,給他們講餐桌上的「北方菜系」「南方菜系」。吃完飯後,鄰居還搬出了麻將,我們將就用一個長方形桌子鋪上毯子,便是麻將桌。真是個歡樂的除夕夜晚。
有的雙職工家庭實在來不及自己做年夜飯,他們也會下班後直接去餐館聚餐。柏林的幾大中餐館都準備了豐富的年夜飯套餐,從烤鴨燒味,到海鮮煲和蒸魚水煮魚,再到牛羊豬肉各式炒菜,應有盡有。當然還少不了餃子和麵食以及傳統甜點。
當我正沉浸在和親友們發信息拜年的時候,收到了來自德國好友的照片和祝福。這土生土長的一家子德國人,個個身穿紅色的中國傳統服飾,家裏餐桌和牆壁都用紅色的剪紙、燈籠和福字裝飾一新。他們的中國年,比我們過得還正式,儀式感滿滿。
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