香港演員黃子華前幾天不客氣地說英國的食物不好吃，炸魚薯條已經算最好吃的了，引起了不少網友的共鳴。

與法國、意大利等歐洲國家相比，英國在飲食方面常被調侃為「美食荒漠」，有段子說英國人為此只能自嘲：有些民族活着是為了吃，英國人吃飯，只是為了活着。

炸魚薯條在英國有「國菜」之稱，在二○一二年一項名為「你認為什麼最能代表英國」的調查中，炸魚薯條擊敗披頭士樂隊、英國下午茶和白金漢宮而位居榜首，成為最具代表性的英國文化符號之一。看過一位旅英學者的見聞，他說在路上行走經常能看到有人手裏捧着紙包的炸魚薯條，而且英國人相信，炸魚薯條最好用舊報紙包才好吃，這是他們的日常生活文化，並沒有太艱深的道理，幾乎沒人去深究炸魚薯條與報紙油墨會產生何種化學反應。

雖然大家不看好傳統報紙的發行，但現在每年仍有不計其數張報紙問世。這些報紙怎麼再利用？如果不嫌棄油墨的話，英國人用來包炸魚薯條的做法是一種應用方案，吸油鎖溫，成本極低。

在日常生活中，還見過不少實用的方法，比如有人將舊報紙揉成團來塞快遞包裹裏的空隙，有人利用它吸油強的特點來擦拭廚房抽油煙機上的油污，還有人擦完玻璃後會再用舊報紙擦一遍，這樣不留水痕，據說比抹布還好用。

報紙是文化與信息的一種載體，筆者覺得我們很多人用看過的報紙練習書法，這是更合適不過的再利用。報紙吸墨快，質量雖比不上宣紙、毛邊紙，但寫壞了或者寫多了都不心疼，適合大量練筆，能當作書法愛好者的入門「神器」。

而且更重要的是，在舊墨上揮毫，紙張前載資訊，現承書藝，新舊文字相映，既是惜物，同時何嘗不是修心呢？