在家烹調，吃得清淡，多吃雞肉，方便易熟。若更便捷，敲敲雞蛋，炒蛋煎蛋，吃法不同，俱富營養。配番茄湯，吃出西餐感覺。加麻油配米粉，是日常煮法。
明代《普濟方》記雞肉與麵食的配搭，專「治脾胃氣虛，下痢日夜不止，腸滑不下食」。下痢即腹瀉，致食慾不振，食譜如下：「用野雞一隻如食法，細研橘皮、椒、葱、鹽、醬調和，作餛飩熟煮，空心食之。」野雞去毛去內臟清理好，此處應起出雞肉剁碎，才能加陳皮、椒、葱等料混和，以鹽、醬調味，再用肉餡作餛飩食用。現代難找野雞，亦帶食安風險，改用雞肉最方便。較為特別，可選用急凍乳鴿或鵪鶉，功效與野雞不同，但營養俱佳。
想要強身，吃雞蛋亦可，宋代《養老奉親書》記「雞子索餅方」，索餅即麵條，食方「治老人虛損羸瘦，令人肥白光澤」，適合長者補充營養。材料有麵粉、雞蛋、白羊肉，白羊肉是未經加工的羊肉。煮法提到：「以雞子清溲麵作索餅，於豉汁中煮令熟，入五味，和臛空腹食之。」蛋白加水開麵，製成麵條，放於豉汁煮熟，調味再配羊肉湯食用。臛即肉湯，文中未提羊肉的用途，明顯就是用來煮肉湯。
宋代《聖濟總錄》同樣有「雞子索餅方」，「治脾胃氣弱，見食嘔吐，瘦羸無力」消化不佳，不想進食，身體自然虛弱。食材與煮法，與《養老奉親書》所記大致相同，只是文中明言調味，可「入椒、薑、葱等」，而食用麵條就與「羊肉臛和之」。
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