隨着Art Basel和Art Central的結束，藝術三月圓滿落幕，但中環海濱仍洋溢着藝術氛圍。Central Yards中環藝嘗展在中環海濱呈現長達11天的融合藝術、味覺與想像的多感官體驗。作為香港首創的沉浸式食藝體驗，展覽設有十個風格獨特且充滿玩味的主題展廳，每個展廳均以標誌性藝術流派為靈感，並搭配精緻的創意美食，令參觀者以「美味」為主題體驗藝術創作的魅力。\大公報記者 顏 琨（文、圖）

來到中環海濱，踩着橙色的地毯，走進面前色彩跳脫的大棚，一下子就進入了一個神秘而新奇的空間。多個展廳不僅呈現不同風格的藝術裝置作品，亦提供讓觀眾能夠「品味」的藝術。

打卡新普普風格怪誕美學

在前往第一個打卡位前，要先穿過橙色的流蘇裝置，並拿到一個橙色的籃筐。穿過橙色的走廊，就來到了第一個展區「藝術大爆發」。這裏用鮮亮的色彩和充滿光澤的表面，與日常物件、圖像共同塑造了一個超尺度的視覺震撼。這個空間主要還原了新普普藝術風格。新普普藝術風格源自1970年代末的美國等地，在延續了1960年代的普普藝術精神的基礎上注入更多反諷元素，以幽默與精緻質感創作出既頌揚消費文化，又能引人反思物質世界的作品。

而步入這個新普普藝術風格的空間，正中間的位置有一個夾公仔機。在這裏，能看到代表着新普普藝術的氣球狗形狀啫喱，與整個紅藍配色的視覺藝術空間相呼應。不妨在公仔機中夾取普普氣球狗啫喱來品嘗，再在鏡面泡泡點綴的背景前打卡拍照，記錄一個怪誕美學的空間體驗。

隨後便可來到由香港藝術家阮家儀呈現的「魔法創造者」展廳。經典的懷舊玩具和日常電子零件被賦予了藝術生命，當裝置跟隨七彩的燈光旋轉，香港的地標性建築也「活」了起來。此時，可以從旁邊的架子上取下並品嘗靈感源自香港懷舊經典玩具的「小鴨巧心」。看着熟悉的街景，細味充滿奇想的香港故事，觀眾可以探尋香港的過去、現在與未來。

進入「隨心所感」展廳，視野也明亮起來。展廳糅合色彩、光影與幾何元素，以現代主義風格呈現層層疊疊的七彩風味絲帶。「滴畫」展廳則將大膽奔放的抽象表現主義流動化作一幅活生生的畫作。打開飲水裝置，軟管中的水開始流動，整個畫作也變得動態起來，然後就可以享受如同墨水一般的流彩特色飲品。

以舌尖感受多重藝術風格

接下來的「瘋狂『蕉』點」則帶領訪客穿越水果鏡面隧道：牆上貼滿了桃子、梨、蘋果和香蕉等水果，整齊的序列非常令人着迷。拉開寫着「I am a real banana」的盒子，可以看到玩味十足的一口脆皮香蕉。

而走進「視覺饗宴」，猶如置身紅色的幻境之中，這裏有發掘蘊藏藝術家達利的奇思妙想風格之幼滑椰子奶凍「盒中寶」。不過在品嘗美食之前，不妨先穿過長長的餐桌，前往盡頭的台階處。站在那裏，可以看到一桌桌的豐盛擺設，而達利經典的「彎曲的時鐘」在餐桌的多個位置出現，不妨親身體驗這場超現實主義活現於眼前的奇妙氛圍。

「藍色幻象」展廳則打造了令人沉浸的迷人藍調光影與視覺錯覺，可搭配品嘗聯乘Social Goods Modern Bakery推出的歐普藍蛋。站在房間的正中央，耳邊是有規律的雞鳴聲，兩邊則擺滿了雞蛋，不妨先轉過身面向鏡子打卡拍照，再在兩側的雞蛋中展開一場尋找巧克力蛋的尋寶遊戲。

「繁花盛放」展廳呈現了一片向日葵花海，在這一座奇幻的巨型花卉花園之中可以享受短暫的恬靜時刻，花朵下方的籃子內擺放着可供品嘗的精緻佛卡夏麵包。

緊接着便是以空間主義為靈感的「奇珍閣」展廳，一面牆上是色彩繽紛的抽屜。觀眾可先在房間後方的箱子內選擇感興趣的球，再來到牆面尋找對應顏色的抽屜，之後便可獲得味道隨機的巧克力。

今次展覽的最後一個空間是藝術家蛙王（郭孟浩）創作的「蛙托邦」，置身於展廳中能感受到強烈的蛙王風格。這是一場糅合了混亂、連結與歡樂的獨特創意體驗。在「蛙托邦」，香脆可口的蛙餅則將蛙王精神帶到舌尖之上，觸動味蕾。而位於展廳的出口，每位訪客都可獲得一張蛙王的創作帶回家珍藏。

展訊：Central Yards中環藝嘗展

日期：即日起至4月5日

地點：中環海濱活動空間

觀眾需購買門票入場