一位專注脫水蔬菜的智能化加工，把產品賣進全球200多家食品企業；一位深耕鄉村生態文旅，把廢棄冷庫變成雨林生態園。李佳玲與黃文祥，兩位來自台灣的農業人，不約而同選擇了山東，分別用20年和8年的時光，在這片土地上寫下了兩岸農業融合的生動註腳。\大公報記者 丁春麗、胡臥龍、實習生趙航山東報道

「作為一名台商，我非常喜歡山東的投資環境，已經扎根這裏20年了。我常說自己是『山東的女兒』。」山東台商李佳玲來自中國台灣省彰化縣，她對山東懷有深厚的感情，這片土地給了她強烈的歸屬感。

上世紀90年代初，李佳玲與丈夫一同來到大陸投資興業。2002年，他們進入脫水蔬菜加工行業，並於2006年在菏澤市定陶區半堤鎮投資設立嘉宏公司，專注於脫水蔬菜的開發、生產與經營。出於對山東的深情厚誼，李佳玲夫婦始終將企業總部設在定陶。

智能設備高效剔除次品

大公報記者走進位於定陶區的李佳玲的公司，車間裏瀰漫着陣陣蔬菜清香。年產2萬噸脫水蔬菜的智能化分選生產線，搭載了自主研發的AI智能分選機器人、彩色圖像智能檢測系統等設備，每秒可拍攝40萬張產品圖片，高效剔除不合格產品，使次品率降低80%以上。相比傳統生產線，節省勞動力超80%，月產能提升至2000多噸。

「『有機原料＋智能生產』是我們產品的核心競爭力。」李佳玲表示，公司能成為大陸脫水蔬菜加工行業的領軍者，有機農業正是支撐這一地位的根本。也正是依靠有機農業，其產品成功打開了國際市場，順利通過日本538項無農殘檢測，產品遠銷歐洲、美洲、日韓等國家和地區，進入全球200多家食品企業供應鏈。

李佳玲與丈夫祖輩都是農民，對土地感情深厚。「讓子孫後代都能吃上健康安全的蔬菜」，一直是他們的追求。

李佳玲團隊引進台灣TTT酵素技術改良土壤，與台灣高校合作研發可降解地膜。從土壤改良、地膜生產、標準化種植，再到智能化加工，李佳玲構建了一套全流程質控、全產業鏈布局與技術創新的智慧農業體系，成功破解了有機農業的種植瓶頸。

如今，李佳玲的公司在山東、河北、新疆等地建成30萬畝有機原料基地，通過「公司＋基地＋農戶」模式，帶動數萬農戶年均增收4000元。「在我們新疆基地，農民是開着『法拉利』拖拉機幹活的。」李佳玲笑着說，公司從意大利、德國、丹麥引進了先進機械設備，推動蔬菜生產走向科技化、安全化、智能化。

鄉村建造師「變廢為寶」

如果說李佳玲的路徑是「用科技把農產品做深」，那麼台商黃文祥的路徑則是「用創意把鄉村做活」。

黃文祥8年前來到大陸，選擇山東作為退休後「二次創業」的起點。如今，黃文祥在濰坊峽山生態經濟開發區打造「濰水左岸」文旅項目，把廢棄的冷庫和醬菜廠改造成雨林生態園、烘焙工坊，成為遠近聞名的鄉村振興樣板。

在山東的項目，黃文祥因地制宜。以鳳梨酥為例，他沒有照搬台灣的鳳梨酥，而是用當地的蘋果、桑葚、芋頭、地瓜等開發出「蘋果酥」「桑葚酥」等伴手禮。

為年輕人搭建鄉村「舞台」

「我們要做一個標桿，讓年輕人有舞台，盡情『表演』。」黃文祥坦言，未來的鄉村振興需要吸引更多的年輕人下鄉，也需要一個完整的產業鏈，讓他們扎根於此。如今，黃文祥已經帶出了29個學生，他們扎根於山東、江蘇、上海、河南等地的鄉村。

黃文祥用一句話來總結自己的選擇：「我們只是來點一把火，希望薪火相傳，星星之火可以燎原。」

在培養年輕人這件事上，黃文祥與李佳玲可謂不謀而合。黃文祥的兒子黃宏信也追隨父親來到大陸，如今正帶領一個年輕團隊策劃「貓村」項目，將寵物經濟與鄉村旅遊結合。

「我最美好的青春在祖國大陸綻放，孩子們也在這裏長大，我們對這片土地感情深厚。」李佳玲的孩子們還跟着她在大陸做起了公益。

兩位台商，兩種路徑，同一片土地。他們的故事，正是大陸鄉村振興戰略下，台商與當地政策環境良性互動的生動寫照。