雲台山有很多,名字也很美,有些還是著名的旅遊景點。雲台山也必定山如其名,雲霧的外衣,台狀的山軀,山水形勝,風景獨好,令許多人嚮往。
我要說的雲台山,是江西定南的雲台山,位於贛粵交界,是逶迤五嶺的東面大庾嶺無數山嶺中的一座山。
定南雲台山平均海拔八百多米,也是長江水系和珠江水系的一道分水嶺,山南和山北的涓涓細流匯聚成河,分別流入了美麗的東江和蒼茫的贛江。
雲台山由幾個微聳的小山丘和一個方圓約三四平方公里的盆地組成,山巒起伏,形似台狀。來自嶺南潮濕的南風與嶺北乾旱的北風,在這裏的群峰中交匯,形成了一年四季氣象萬千的景色:春天雲霧瀰漫,夏天雲蒸霞蔚,秋天雲淡風輕,冬天雲雪紛飛。雲台山之名由此而來,「雲台山雲霧茶」也因此得名,這是江西贛南高山茶中的一道名茶。
我第一次去雲台山,是在雲台山茶葉學校當教師的父親帶我去的。
在一九七○年代後期,我讀小學。那時雲台山上有一所雲台山農墾學校,後來也叫雲台山茶葉學校,屬縣林業局管,是一所半工半讀的林場職工學校,學生一邊讀書,一邊參加林場的勞動。學校的勞動任務主要是種茶、採茶和製茶,另外,林場裏還有十幾畝稻田,一些插秧和收割的農活也由學生去做。
在我讀小學四年級時,在一個清明節的前幾天,父親帶上我和在讀五年級的哥哥一起去雲台山摘茶葉。
清明時節的雲台山林場,山崗上的茶葉長得嫩綠碧翠,這些茶葉要趕在清明節前摘下來,製作「明前茶」。
從我家到雲台山茶校,要走二十多里的山路。山間小路上,樹林蔽日,莽草芊芊,通常是走了好幾里山路也看不見一縷陽光。路上所見,除了森林還是森林,有時轉到一個山腳時,還可以看見一塊塊巴掌大的稻田,稻田中插着一些稻草人,用來驅嚇飛禽。原來在這山高林深處,還零星地生活着一些亦獵亦農的人家。
走了兩個多小時的山路,在傍晚時候,我們終於到了雲台山茶葉學校。
第二天早上八點鐘,茶校的學生們上課,工人們上班,我和哥哥走上小小的山崗摘茶葉。
這時,太陽剛剛從東邊的山尖上升起,一層層的薄霧在茶樹叢中升起。薄霧如紗,觸手可及,隨手而動,在朝陽的照射下,飄浮的霧粒隱約可見,閃着金光,立身之處猶在仙境,而更遠處的山巒,籠罩在一團團、一簇簇的白霧中。白霧慢慢升騰,把天與地都隱沒在一片朦朧中。
