星級推薦

大榮華董事經理梁文韜：炮製海鮮一絕

「香港（美食）首推海鮮，香港人處理鹹水魚的手法是全世界之冠，而香港雲吞麵更是首屈一指，麵及湯都靚；港式奶茶更是無得頂，送奶茶的蛋撻，菠蘿包同樣出色。」

立法會議員盧偉國：雲吞麵色香味全

「香港美食首推雲吞麵，麵質爽口、彈牙，湯底由蝦頭、蝦殼及大地魚熬製而成，蝦肉包成雲吞，雲吞皮薄餡靚，形態如擺尾金魚，色香味俱全。」

添好運創辦人麥桂培：燒味粥麵最正

「首推香港地道美食，如粥品、麵食及燒味，這些美食在港隨便可食，我外遊回港，就會好掛念香港的雲吞麵，下飛機一定要來一碗。」

旅遊達人項明生：豬膶麵夠土產

「我最愛香港街邊美食，例如豬膶麵，好地道及湯底好味。另外一些酒店餐廳景色亦好美，打卡勝地。」

香港餐飲聯業協會會長黃家和：奶茶深入民心

「香港美食首推港式奶茶，因為茶餐廳美食深入民心，本港的粵菜，其他中西的菜式同樣多姿多彩。近年內地在港發展的菜式亦盛行，如川菜、湖南菜及上海菜。」