印裔餐廳老闆Sena

印裔餐廳老闆Sena

對香港未來充滿信心

現年58歲的Sena是印度人，1989年隻身來港尋夢的他，經多年努力，在1998年自學成廚。2020年7月，Sena不惜重本與友人合夥，在中環威靈頓街的商廈租下近2千平方呎的樓面開餐廳。Sena負責主廚，回顧走過的歷程，Sena感慨道：「我愛香港，我對未來充滿信心。」

美國人Dare Koslow

慶幸把握機會來港發展

「我好喜歡香港的生活，我已經在這裏生活了28年，這裏永遠是我的家，我從沒想過會再回去（生活）。」60歲的美國人Dare Koslow對記者說道。從事廣告業的Dare，在1995年由紐約來港尋找機會，在香港創出保育活化唐樓的商機。「我好慶幸當年把握機會來港發展」他勸喻大家同心協力向前，多專注、多思考可以多做些什麼讓香港更好。

大公報記者盛德文