廟街三寶

算命占卜

由火水燈到電燈

廟街「算命檔」的歷史，據說已超過150年。廟街的核心範圍是天后廟，廟前自然就有「算命檔」。

天后廟前的一片空地俗稱榕樹頭，原本除了算命，還有賣武、雜耍，住在油麻地的街坊放工後都愛在榕樹頭流連休憩。

最初「算命師」提着「火水燈」看面相、八字、掌相、靈雀占卦。現在帳篷內都燈火通明，占卜方式也更多元化。

粵曲賣唱

聽眾痴迷未了情

上世紀八十年代中期是廟街粵曲檔的黃金時期，一度有八檔之多，每晚數百人圍着聽曲，唱至凌晨才打烊。藝人唱功、做手絕不欺場，曲目都是家傳戶曉的粵劇名曲，包括《帝女花》、《鳳閣恩仇未了情》等。

踏入千禧年初期，經濟逆轉加上禽流感和沙士疫情打擊，到夜市聽唱戲的市民大減，賣唱生意難做，日漸式微。

煲仔飯

天書的必吃推介

廟街招牌美食首推煲仔飯，幾乎是所有旅遊天書的必吃推介。

廟街煲仔飯的興起，大概由上世紀九十年代初開始，據說始祖是「四季煲仔飯」，當中有個有趣小傳說。話說煲仔飯是「冬天名物」，但老闆希望大家春夏秋冬都來吃，索性取名「四季」。現時廟街一帶仍有多間賣煲仔飯食肆，種類亦由三十多年前以臘味為主，演變到今天有超過五十種。

大公報記者陳正