都大研實時監測「厭氧消化」　提高廚餘垃圾分解率

【大公報訊】香港都會大學（都大）科技學院設計「微流控監測裝置」，能實時監測「厭氧消化」的活性，了解廚餘對污泥「厭氧消化」的影響，提高垃圾分解效率並產生可再生能源。

都大科技學院助理教授陳鍵林的團隊設計的「微流控監測裝置」，即一種配備微小管道的纖細芯片。只要於「厭氧消化」過程進行前擷取微量廚餘與污泥，芯片裝置即會利用內置的特殊化學染劑對「厭氧消化」中的微生物活性產生熒光反應，透過觀察熒光反應的強弱變化，能即時分析廚餘、污泥「共厭氧消化」的活性，實時了解微生物分解垃圾的成效。

相比現時需在實驗室裏才能進行檢測，利用「微流控監測裝置」能實時分析，更快捷省時地監察垃圾分解。經反覆測試，研究團隊發現當污泥與廚餘達到一定比例時，廚餘能最有效協助污泥進行「厭氧消化」，達至最佳的垃圾處理效果。陳鍵林認為，此研究有助提高廚餘處理的穩定性和產生可再生能源的效率，更有效善用廚餘、實踐轉廢為能。