議事廳/以AI賦能香港漁農業高質量發展\陳博智

香港漁業承載本地飲食文化,亦是保障食物安全、維護海洋生態的重要環節。特區政府2023年公布《漁農業可持續發展藍圖》,提出香港漁業發展的願景,涵蓋多項包括財政、基礎設施、土地和技術支援的具體措施,為產業升級鋪墊了良好基礎。國家「十五五」規劃提出,全面實施「人工智能+」行動,加強人工智能同產業發展相結合,全方位賦能千行百業。將人工智能技術深度融入產業鏈全環節,彌補傳統運作模式與數碼創新之間的銜接缺口,成為充分釋放產業潛能,推動高質量可持續發展重要途徑。

如今香港迎來「AI+漁業」轉型升級的重要戰略機遇,各項政策利好疊加,為產業發展注入強勁動力。「十五五」規劃提出提高農業勞動生產率和科技進步貢獻率,加強糧食等重要農產品供給保障,強化農業科技和裝備支撐,構建多元化食物供給體系,明確推進數智技術賦能,全面實施「人工智能+」行動,全力推動科技與傳統產業深度融合,同時支持香港建設國際創科中心。

搭建水產養殖智能平台

國家對香港的堅定支持,為本地漁業數碼轉型提供了戰略支撐。新一份預算案宣布成立「AI+與產業發展策略委員會」,為AI帶動產業轉型及發展訂定策略創造有利條件,設立人工智能資助計劃助力研發成果落地轉化,同時持續優化漁農業發展配套設施,相關部門亦計劃在今年第二季建立本地漁農產品統一新品牌,制定認證、檢測和溯源制度建設,徹底打通AI技術導入漁業領域的政策通道。

立足當前產業現狀,香港漁業具備傳統經驗優勢,同時也有三個有待優化提升空間,亟待透過科技賦能突破。第一,技術應用仍以傳統模式為主,多數漁民依賴長期積累的作業經驗,只有部分養殖場引入基礎水質監測、自動投餵設備,而AI漁情預判、智能病害監測、遠程智能管控等前沿技術的大規模應用仍處於起步階段,後續可透過技術升級進一步提升養殖與捕撈效率、優化資源運用。第二,產業數碼化支撐體系有待完善,目前暫未設立專項漁農業科技研發應用資助計劃,中小企業漁農受資金與技術門檻限制,自發推進數碼轉型的難度較高;同時產業鏈各環節銜接較為分散,養殖、捕撈、加工、銷售環節的數據互通與協同運作仍有空間。第三,創科政策與漁業的對接度可進一步強化,現有創科資源多集中於金融、醫療等優勢產業,漁業作為本地重要傳統產業,尚未全面納入AI產業融合板塊,創科紅利與技術資源的直達效應有待提升。

內地與新加坡「AI+漁業」發展路徑,為香港提供了借鑒的經驗。緊扣「十五五」規劃的「加快農業農村現代化」戰略部署,香港應全力推進智慧漁業標準化建設,參考山東、廣東等沿海地區的經驗,搭建AI水產養殖智能平台,聯動物聯網傳感器實時監測水質各項參數,藉此由AI算法精準優化投餵策略,不僅有效節約飼料成本,更大幅提升養殖產量與品質;遠洋漁業領域,AI漁情預報系統實現漁場精準定位,兼顧捕撈效率與海洋漁業資源可持續保護,實現產業發展與生態保護雙贏。

新加坡與香港同樣面對土地和海域資源相對緊缺的情況,當地政府專設水產養殖科技資助計劃,大力支持企業研發封閉式循環水AI養殖系統,搭配機器視覺技術實時監測魚類生長與健康狀態,並設定2035年本地水產品供給佔比提升至30%的目標,以數碼科技破解資源限制,走出都市智慧漁業的特色路線。

設專項計劃助漁業轉型

整體而言,深化香港「AI+漁業」政策布局,是推動傳統漁業邁向現代化、智能化的核心路徑,兼具產業價值與戰略意義。筆者建議特區政府可將漁業納入AI產業融合扶持領域,設立專項漁業科技轉型資助計劃,放寬申請門檻、簡化流程,切實助力中小漁農企業接軌數碼技術;主動對接內地先進智慧漁業技術與資源,聯合研發適用於香港海域環境與本地養殖模式的AI應用系統,實現技術優勢互補;搭建一站式漁業數碼管理平台,推動養殖、捕撈、加工、銷售各環節數據互通,構建從產地到餐桌的智能管控體系。依託「十五五」規劃戰略東風與特區政府的創科布局,讓AI技術真正走進漁業,助力香港在新時代重獲生機,實現產業升級、漁民增收、生態友善的多贏目標。

立法會議員(漁農界)