本港周四開始實施「疫苗氣泡」抗疫新政策，食肆被分為ABCD四個類別，最高級別的D類可以8人一枱，宴席則可容納100人，當然前設條件也相應嚴謹，食肆員工及顧客必須打疫苗。另外，酒吧、麻雀館等場所也是有條件開放。就實施初期情況看，不少食肆的D區乏人問津，亦有酒吧東主抱怨整晚沒有接到一個客，認為政府的要求太嚴，應該放鬆。
特區政府應傾聽民意，盡量優化抗疫措施，減少對市民或業界帶來不必要的困擾，但一切為了抗疫的底線卻不能後撤。事實上，香港爆發四波疫情，食肆及酒吧群組的確診數量最多，教訓深刻。更何況，全球疫情大反彈，印度爆發「疫情海嘯」，每日確診數量破紀錄，而巴西的死亡人數突破40萬，僅次於美國，說到底不就是因為急於重啟經濟，提早放鬆抗疫措施之故嗎？
最可怕的是，傳播力更強大的變種毒株已殺入本港。昨日確診的兩宗本地個案是變種病毒首次社區爆發，一名新來港的外傭不知從何處受到感染，然後傳播給由她照顧的嬰兒，事件引起東涌居民人心惶惶，也為全港敲響警鐘。食肆或酒吧的風險很高，一旦放寬抗疫措施，隨時可引爆新的群組，結果只有一個：再次收緊限聚令，這對飲食業的打擊更大。
小不忍則亂大謀。相信業界會深明大義，全力配合政府的抗疫政策。說到底，政府抗疫措施雖然對飲食業帶來暫時不便，但根本利益是一致的，只有早日達至「清零」目標，社會才能早日恢復常態，重啟經濟才能早日實施，特區政府才能與其他經濟體安排更多的旅遊氣泡，甚至與內地商討恢復通關，這會帶來更多顧客和生意。反之，若香港疫情一直沒有明顯好轉，全社會都是輸家，飲食業首當其衝。
防控疫情是第一要務，特區政府必須頂住壓力，寧緊勿鬆，擇善固執！
