周末天陰欲雨，宅家讀書，重溫汪曾祺先生的散文。汪老先生一生算不得平順，起起落落，「文革」年間被關「牛棚」吃了不少苦頭。然讀其筆下文字，絲毫不覺苦楚，總是溫潤平和模樣，偶爾調侃，偶爾幽默，怡然自得，從容不迫，着實讓人心生羨慕。
江西人民出版社與果麥合作出版的汪曾祺散文《生活，是很好玩的》，從二○一六年初版至去年底，已重印二十多次。可見在這腳步匆忙的年代，有不少為了生活疲憊辛勞的人們，願意從這些清雅簡淡又生動趣致的文字中，細味琢磨，品一品生活的滋味，聊解煩憂。
汪曾祺先生散文題材頗多，尋常日子，柴米油鹽，衣食住行，都能被他寫出溫和熨帖的意味來。在眾多名篇中，談吃、談四方四季美食的散文尤佳，像是《故鄉的野菜》《四方食事》和《貼秋膘》等，已然是眾人熟知的名篇。汪老先生寫食談吃，從不刻意追求立意高遠，也不多談名貴食材或是稀罕珍饈，而就是從尋常生活一日三餐落筆，俯下身子娓娓道來，不急不慌。
單是他家鄉高郵的一道家常小菜「鹹菜茨菇湯」，他能從南講到北，非要寫上數百乃至上千字不停筆。先是講小時候怎樣不喜歡茨菇的味道，嫌其味苦難吃，再講離鄉數十年後思鄉懷遠，竟因久違而對茨菇有了感情，每每在北京的菜市場上見到，必定買回家來炒肉。又從茨菇炒肉說到自己某次往沈從文先生家中拜年，吃到師母張兆和炒的一爿茨菇肉片，猶記得沈先生說茨菇的「格」比土豆高。
一般吃食，竟然也要講究「格」，這不止讓作者，也讓隔着數十年時光重讀這些文字的我們印象深刻。可見吃食從來不僅為飽口腹之欲，更有至深的人生智慧與情感在其中。
讀罷掩卷，書頁間的生動文字彷彿仍在眼前跳動。猶記得書中說：「草木蟲魚，多是與人的生活密切相關……我勸大家口味不要太窄，什麼都要嘗嘗。」我想，若汪老先生在世，必定要被如今頗為盛行的美食紀錄片攝製組邀請去擔任顧問，也能為有些片子去去燥，拓寬些視野，再增添一些平凡素樸的煙火氣。宋代書法家米芾評價董源的畫，稱其「平淡天真多」，這五個字，用來評說汪老先生的散文，也格外契合。
