說到芋頭，我的老家江蘇海門特產的香酥芋，有特別的香氣，遠近聞名。去年底芋頭長勢最旺時，姑媽已寄來一箱食訖。好在有互聯網，我就在網上專買海門的香酥芋，價格不便宜，還搭上有藥理作用的海門特產小香芋，《紅樓夢》裏也提過一筆的。
一直吃到四月份，商家說，現在賣給你的都是留的種子了，請待九月底再來吃新芋吧。我就將眼光轉向了雲南的棉花小芋頭──名如其物，這種芋頭軟綿綿的，吃起來也很可口。後來我還買過山東的芋頭，林林總總。直到父母說這些芋頭外皮都有些農藥味──大概是保存過程中添加了藥物──到底不是吃芋頭的時節啊。我才又把目光轉向了著名的荔浦芋頭。因為吃慣了小芋頭，所以最後才考慮這種大個頭的芋頭。這是名產，有超市還一直抽真空包裝了賣，切成小丁炒毛豆很好吃，有時炒久了，芋頭化成了泥。蒸來吃卻乾、硬，早晨捨棄了甜蜜蜜的豆包而吃兩片蒸荔浦芋頭，每吃一口必須就着牛奶或豆漿才嚥得下去──想起了《紅樓夢》裏的尤二姐，直着脖子硬吞金塊。
草木蟲魚、民間本色，我們應該深深地尊重它們。面臨虛空的時候，有這些普通卻意義突然變得重大起來的食物保佑着我們，我們應該深深懂得感恩。
