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鍋圈開現製店 採用炒菜機器人

  圖:王暉表示,海南生產基地料最早於明年年底建成,以優化包括香港在內的南方供應鏈。

【大公報訊】扎根內地下沉市場的鍋圈食品(02517)昨日發布中期業績,實現收入32.4億元(人民幣,下同),按年增21.6%;淨利潤為1.902億元,按年大升122.5%。截至2025年6月底,鍋圈門店總數已達1.04萬家,同比淨增740家。管理層表示,下半年將加速門店拓展,計劃在農貿場景、社區場景、鄉鎮場景等四大場景同步開拓,目標在2029年將門店數量增至2萬家。

鍋圈食品早前宣布完成對智能炒菜機器人研發商「熊喵大師」的數千萬級戰略投資。鍋圈食品首席財務官兼董事會秘書王暉表示,公司擬於今年年底推出「鍋圈小炒」門店,該新業務將採用炒菜機器人提供現炒菜品,首家門店擬設於河南鄭州,菜品價格預計設定為傳統餐廳售價的二分之一至三分之一,未來或以加盟模式擴張。同時,亦不排除在現有店舖增加炒菜機器人。

外賣大戰對業務影響微

儘管鍋圈近年在線上渠道深度拓展,但王暉表示,近期的外賣大戰對公司業務影響不大,主要因為鍋圈客單價約80元,而外賣大戰主要衝擊奶茶等低客單價公司業務。

供應鏈方面,目前鍋圈已擁有7家專業食材生產廠,為進一步拓展覆蓋範圍並提升業務便利性,鍋圈近期宣布擬投資4.9億元在海南儋州新建食品生產基地。王暉表示,該基地預計最早將在2026年年底建成,以優化包括香港在內的南方供應鏈。他指,海南自由貿易港即將封關,其財稅政策和招商引資環境具備顯著優勢,該生產基地的建成將有力支持鍋圈未來的海外市場布局。

此外,鍋圈首次派發中期股息,派息總金額為1.9億元,加上將派付的2024年度末期股息1.98億元,以及截至目前已回購股份1.11億元,預計2025年度的股東回報金額將超過4.99億元,同比增長130.7%。