業主聘請工程顧問公司勘察樓宇狀況，提供技術性的維修方案及初步預算及施工期，業主大會通過進行大維修工程，顧問公司代寫招標文件，列出技術細節、安全要求、施工質素要求等等。中標的維修承建商根據合約施工，顧問公司根據合約條件，監督工程項目要求、材料、施工方法、施工標準、驗收、檢測程序等。
工程展開後，顧問公司按施工進度、質素及數量，根據合約批出「批款證明書」給承建商，承建商憑「批款證明書」向業主立案法團收取階段性款項。
香港樓宇安全學會會長何鉅業指工程顧問公司在大維修工程的角色很重要，要測試施工物料、抽樣檢查，像宏福苑這類大規模維修工程，顧問公司要定期到工地巡查，差不多要天天派人去監察，因為很多工程項目，今日完工明天會被另一工程遮蓋，顧問公司要定期抽檢程序及監察程序，所以要有足夠人手做行政管理、技術監督及驗收工作。
宏福苑工程顧問為「鴻毅建築師有限公司」。根據市建局紀錄，自2017年起至今，約150宗個案透過「招標妥」招標及聘用「鴻毅」作維修工程顧問，即「鴻毅」平均每年接獲16宗「招標妥」工程。因應宏福苑大火調查工作，市建局目前已撤銷鴻毅建築及宏業建築「樓宇復修公司登記計劃」的登記。
