【大公報訊】記者苑向芹（香港）、郭若溪（深圳）報道：有跨境團購外賣經驗的港漂孫小姐表示，自己早前在內地一購物平台上購買盒裝蛋糕，後被海關攔截，指蛋糕屬短保食品，不得跨境運輸，但不明白為何該外賣平台可以做到。
大公報記者翻查特區政府食物安全中心網頁，相關頁面顯示，某些高風險進口食物，例如野味、肉類、家禽、蛋類、奶類、奶類飲品、冰凍甜點等均受《公眾衞生及市政條例》（第132章）的附屬法例規管。進口野味或蛋類須事先獲得食物環境衞生署（食環署）批准，而進口肉類、家禽或蛋類則僅限於食環署所認可的來源地。
為放行進口的食物，進口商須提供出口國家／地方的發證實體所簽發的衞生證明書。如非進口上述高風險食物，則無須獲得事先批准。
而在《奶業規例》和《冰凍甜點規例》中，均顯示其製造來源地必須先得到食環署署長的批准，才可輸入香港。因此，進口商輸入以上食品之前，必須透過「食物貿易商入門網站」（FTP網站）（www.ftp.cfs.gov.hk/index_tc.html）或以紙本模式向食物安全中心食物進／出口組就製造來源地提出申請，申請材料包括製造廠生產食物用水的質量化驗報告，包括大腸菌群及游離剩餘氯的含量、產品的化學成分化驗報告、產品的微生物質量化驗報告等。
或由跨境司機帶過境
進口的冰鮮雞則必須來自食環署認可的內地加工廠。大公報記者翻查該團購平台發現，僅有一項冰鮮雞商品來源於食環署認可的內地加工廠。大公報記者向該團購平台客服詢問奶製品、生鮮食物如何過港，客服僅回覆「也有別的熟食和乳製品過港」，未談及相關衞生證明。
香港跨境司機華仔則告訴大公報記者，平日駕車從深圳過關到香港是可以攜帶熟食的，數量不多的一般並不違規，可以說是自己和家人吃，問題不大。但在運送食物到香港的貨車上夾雜內地的熟食或肉菜外賣是不允許的。「生鮮類按規定必須要申報，否則被發現會罰得很慘。」
