《宋代農書研究》的價值之三在於史料的豐富性。邱氏學殖深厚，讀書之博令人驚嘆，所著除了大量採用農書、正史文獻，還充分利用考古、方志、碑刻、文集、筆記等方面材料。讀書萬卷始通神，這使其研究建立在堅實的材料基礎之上，不僅新見迭出，糾正前人研究錯訛亦夥。如過去一般認為明季徐光啟首用「農學」概念，邱著考指最早出自朱元璋《資世通訓》；一般認為馬揖《菊譜》早已亡佚，邱著考其即史鑄《百菊集譜》所收《晚香堂百詠》，因係韻文體新體例故史氏當面而不識；一般認為《吳郡圖經續記》作者朱長文生年無法定讞，邱著據楊萬里等虛報官年之例推定其魁齡有誤，使這一懸案得到圓滿解決。邱著史料運用之功不僅止於竭澤而漁，還體現在盡量援據宋元古本與通行本的對比糾謬上。如通行本蘇軾《東坡志林》載創揚州萬花會者為「蔡繁卿」，而其《仇池筆記》又記為蔡京，邱著則據諸宋明本指其最早出自《苕溪漁隱叢話》，「蔡繁卿」即蔡景繁，蘇書通行本之自相矛盾乃出明人誤增。再如一般認為《歲時廣記》作者陳元靚為哲宗紹聖四年（一○九七年）進士陳遜後裔，邱著則據明本景泰《建陽縣志》殘卷考其為南唐侍中陳遜。此類例子書中比比皆是，其辨析之精，論斷之確，常令人擊節。我讀邱著，每每佩服其考證功夫了得。
第四是研究方法的多樣性。邱著綜合運用了歷史學、社會學、經濟學、地理學、生物學、化學等學科理論方法，折衝析疑，使很多問題真正得到解決。如書中利用氣象學知識推測佚書《耒耜歲占》之內容，利用植物生理生化檢測指標驗證蔡襄《荔枝譜》對陳紫荔枝的推崇之非誇飾，利用化學置換反應原理解釋竇萍《酒譜》載酸酒返甘法之有效性，利用人口學理論分析宋明酒名的雅俗之變，利用地理學知識明辨《彭門花譜》非言四川彭州之通說等，都令人印象深刻。的確，要對傳統農書進行全面、系統、深入的探討，跨學科研究是十分必要的，當然這對研究者的知識素養提出了更高要求。
總之，邱著體大思精，兼擅義理、考據與辭章之長，是一部集大成的典範之作，推動宋代農學史研究邁上了一個新台階。讀之可使對宋代農書、農學取得的重大成就有更清楚的、總體性的了解，對中國傳統文化的豐富內涵有更加立體的認知，對古代中國為人類進步作出的貢獻和世界性影響有更深刻的體認。這些都有助於新時代進一步弘揚以愛國主義為核心的民族精神，有助於增強民族文化自信，有助於增強中華文化的國際影響力。
