2023年開始，米芝蓮指南增設侍酒師大獎、年輕主廚大獎和服務大獎。筆者認為這些細分獎項具有鼓勵從業人員的作用，其中侍酒師大獎和年輕主廚大獎較有意義。侍酒師大獎有助於提高精緻餐廳的酒單水平和侍酒服務水平。今年獲獎的五嵨慎也乃清酒割烹Godenya之店東加唎酒師（日語品酒師之意），這個結果說明米芝蓮並沒有將侍酒師的定義限制在西洋酒侍酒師上。
年輕主廚大獎今年頒給了Mora的蔡明輝。該獎項可鼓勵青年廚師進一步精進自己的技藝，並吸引更多有才華的年輕人進入較為辛苦的餐飲業。不過服務大獎頒給某個服務員的思路恕難苟同，從任何角度講，精緻餐廳的服務都具有整體性，是團隊性工作，其完整性並非單個服務員或經理可以實現的。
去年新冠疫情平息後，港澳米芝蓮指南恢復了現場發布會和名廚晚宴的傳統，但時間從疫情前的11月至12月推後到發榜年的3月至4月。今年的發布會時間選在3月，延續了去年的風格。
疫情後港澳米芝蓮的合作方變為澳娛綜合，舉辦地變為新開業的上葡京，活動的舉辦風格有所調整——這幾年米芝蓮也走上了輕裝上陣的路線，對於成本的精打細算是一個顯而易見的變化。疫情後整體舉辦規模縮小，邀請名單也縮短。另外，往年星級餐廳一般由米芝蓮指南國際總監飛赴當地現場宣布，今年Gwendal Poullennec只是發來了視頻信息，星級餐廳由現場司儀宣讀。從種種細節上，可以看出這個百年榜單亦在進行適當的革新和「瘦身」。
