在展覽的第三單元「工藝互鑒與創新」中，由於其背後製造工藝的交融，許多中國製工藝品帶有濃厚的歐洲風格，而法國打造的產品則具有明顯的中式特徵。黑漆彩繪鐘很可能是法國傳教士送給康熙的外交禮物，而乾隆時期，清宮對這個法國產的鐘錶進行了中國畫黑漆彩繪版，使得這件座鐘既有法式鐘錶的特色，又具備清宮工藝的風格。而兩件十分相似的琺瑯器牡丹紋海棠式花籃實際上一件是法國製作，另一件則是廣州仿造的。比較而言，法國製造的花籃紋樣更為立體，顏色更自然。兩件琺瑯器同樣也是兩國在工藝上互相學習的物證。
對於中法兩國的工藝互鑒，郭福祥指出，在文化交流中，「改變往往是常態，只有改變才有創新。」展覽展品所處的十七、十八世紀，不管是中國還是法國都想學習，都想去和對方進行更深層次的交流，然後反過來促進自己的發展和進步，正是中法兩國友誼深厚，「值得我們深深回味的時期」。
