冬至，又稱冬節，是二十四節氣中的一個節氣，也是中國民間的傳統節日。在這一天，南北方的飲食習俗大相逕庭，長江以北習慣吃餃子，長江以南則偏愛吃湯圓。
吃餃子：紀念「醫聖」張仲景
北方吃餃子的習俗，最早可追溯到東漢時期，與「醫聖」張仲景有關。相傳，張仲景在長沙為官時，看到百姓因寒冷而凍傷耳朵，便用驅寒食材創作了類似當代餃子的食物，分給鄉親們食用，幫人們治癒了凍瘡。從此，每年冬至，北方人便模仿張仲景製作餃子，紀念其恩德。
吃湯圓：寓意團團圓圓
南方吃湯圓的習俗，則源於對團圓的期盼。相傳起源於宋朝，是當時的明州，也就是今天的浙江省寧波市興起的一種特別小吃。\資料來源：大公報記者綜合整理
