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萬家忙做冬 天冷消費熱

  上圖:九龍大成街街市的海鮮檔昨日一早已迫滿買過節食材的市民。下圖:市民一家大細到酒樓用餐過節,其樂融融。\大公報記者蔡文豪攝

昨日是冬至,是親友團聚的好日子,很多人昨天清早到街市買菜,家家戶戶忙着準備晚飯。大公報記者走訪多區街市,不少檔攤的雞價、菜價等與平日相若,有檔主輕微降價吸引街坊光顧。有市民表示,花費2000元置辦食材,認為「過節始終講熱鬧」。出外到酒樓用餐亦是過冬的熱門選項,有酒樓昨晚座無虛席。市民對記者表示,大家對市道有信心,相信來年會更好。

行政長官李家超昨日在社交網站發帖表示,冬至佳節是家人團圓歡聚的重要時刻。「近日天氣轉冷,大家齊齊吃一碗熱騰騰的湯圓,暖在心頭。祝市民冬至團圓快樂!」\大公報記者 劉碩源

李家超祝市民冬至團圓快樂

大公報記者昨日走訪青衣、九龍城等區的多個街市,上午10時左右,青衣街市內已有不少市民在選購晚上做冬的食材,有市民站在肉舖前翻看牛羊肉,查看新鮮程度。燒味檔前湧現人潮,不少市民「斬料」豐富晚餐。近日天氣寒冷,不少人選擇在家「打邊爐」,在喜樂融融的聚餐中抵禦寒冷,九龍城街市內有凍肉舖早上10時便大排長龍。

港人做冬傳統少不了吃雞,大公報記者在青衣街市內見到重量約一斤半的凍雞,售價約為120元;不少人到熟食檔購買未斬件的白切雞,每隻售價約68元。

肉檔主動減價吸引街坊

有肉檔推出168元一磅的特價現切肥牛,較平日價格下調約一成。檔主陳先生表示,疫後市民更重視性價比,因而趁節慶調低價格,期望吸引更多街坊光顧,留港過冬。他說昨日氣溫較低,不少街坊早上9時許至10時便到來購買肥牛、羊腩等食品,用於打邊爐或製作煲類食物,生意較預期好。

不少市民選擇購買熟食加餸,青衣市場一間熟食檔的檔主林小姐表示,叉燒、熟雞等很暢銷,下午1時前已賣出近60份切雞,預料冬至生意額達到預期目標。她說青衣的街坊較重視傳統,一般是留在香港過冬,近年冬至到來購買熟食的顧客增加,相信是年輕人接手負責置辦過冬飯,煮食習慣變化有關。

市民劉小姐昨日在街市花費約400元購買蔬菜及紅肉,準備晚飯以家常小炒為主,她認為今年街市價格和往年相若。有市民準備花費2000元購買花鷹魚、蝦、蟹等海鮮,認為今年冬至的海鮮價雖較平常貴,但「不怕買,過節始終講熱鬧」,所以仍會購買。

在旺角的倫敦大酒樓昨晚座無虛席,經理譚先生表示,今年生意較去年好,一個月前已接到冬至正日的預約,前一晚周五的預約及生意也不俗。

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