沙灘排球於1996年成為奧運會正式項目，加上讓人聯想到陽光與沙灘，運動員亦受人注視。在香港，想到沙排首先會想起江卓儀（上圖右一），已退役的她自15歲便踏上沙排之路。在2019年，全國沙灘排球大滿貫賽分站在江蘇南通舉行，江卓儀與杜詠彤合作，兩人最終奪得季軍，為港獲得歷來全國大滿貫女子組首面銅牌。
退役後的江卓儀「百足咁多爪」，既是電視台沙排及足球節目主持，也是平面模特兒，亦曾任職醫院護士，當然她亦回饋體育發展，並於中學擔任教練。
