喜歡「杏花春雨江南」一句。拆散來看，六字皆成好意象；合在一起，又是絕佳養眼的好畫面。
杏在吾鄉是尋常植株，尋常卻討喜。故里有杏，種在水邊，二三月，杏花早開，遠看是雪，是喝了點小酒有點微醺的雪，帶有稍稍的粉在。杏花綻放，風一拂，瓣瓣飄落，意象就更美，杏花瓣落在了腳下的溪水裏，有草魚躍出水面去吞咬，好不安分的魚，躍出水面的瞬間，陽光照在魚鱗上，一道亮白，似銀刀。那時候，我就想，吃了杏花的魚，也許肉質更細嫩，腥氣全無，實因那些瓣瓣落花改變了魚的體質。
杏花的美，不僅在於它隔着太陽看，粉白無瑕，像是春日一場盛大繽紛的雪事。更在於它隔着月亮看亦絕美，杏花透月，有接近玉質的美感，難怪汪曾祺先生說：「梨花的瓣子是月亮做的。」
舊時春日，家裏有一架可移動的地鍋，杏花開時，祖母就央人把地鍋架到樹邊去做飯，祖母喜歡做的一道菜是地鍋豆腐，搭配一些春日的時蔬來燒，當然也燒一些河鮮。祖母在地鍋裏煮豆腐的時候，鍋鏟與鐵鍋之間形成的奏鳴曲，加之鍋中美餚的裊裊香氣，會把樹梢上的杏花饞得飛身以赴，落在了鍋灶內。祖母亦不會把這些杏花撿出來，姑且與豆腐一同煮，杏花陰裏煮豆腐，有大俗大雅的美。
提及杏花，就不得不提古詩詞中所言及的「紅杏」，譬如「紅杏枝頭春意鬧」「一枝紅杏出牆來」，就連曹雪芹在《紅樓夢》中言及稻香村兼提杏花，說：「有幾百株杏花，盛開時如噴火蒸霞一般。」杏花真有紅的嗎？
顯然沒有。此處的「紅杏」顯然並非指杏花是紅色，有兩種說法。
說法一：是想像派。而是說杏花開的時候，枝頭陽光大好、花放千樹似錦，有通感的成分在，是心情賦予了杏花是火紅的顏色。
說法二：是婉約派。說是用紅杏來指代女子。所謂「紅杏枝頭春意鬧」，說的是春日裏的女子待字閨中，有對春日和愛情的無限嚮往，搔首踟躕，心嚮往之，可謂「春意在懷」；至於「一枝紅杏出牆來」和後來被用濫了的「紅杏出牆」，不用解釋，大家即知何意。《紅樓夢》中，稻香村裏的李紈冷清落寞，卻伴有幾百棵如此喧鬧欲燃的杏樹，此「杏」是諧音「幸」，後來，李紈教育賈蘭成才，復興賈氏一門，可謂「極其幸運」。
杏花好，人觀杏花，心有千千結，一萬個人眼裏有一萬種杏花風情。其實，換一個思路想，一樹那麼美妙的杏花，被人說三道四，對杏花是有失公允的。怎麼辦呢？樹大招風，花美招流言，有杏以來，何止千年萬年如一瞬閃過，大風摧枯拉朽，吹落了杏花，更吹落了不為人所知的流言蜚語，如杏花飄散。
